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【一言不合就吃甜？还在吃冷饮就弱爆了，去喝一碗甜甜的灰豆子吧】让来自兰州的飞小编阳光物语来告诉你只有当地人才知道的美味所在吧~一言不合就吃甜？麻豌豆要文火熬煮六个小时以上， 中间要加入传统牛肉面的“好伴侣”——蓬灰， 成品与煮好的枣儿按比例调配， 出锅时再撒上一勺白砂糖， 麻酥酥、甜丝丝儿的， 冬天来上一碗热热的灰豆字， 喝了暖到心里去；夏天躲在阴凉的店里安静地喝一碗温温的灰豆子， 不仅凉爽不已， 而且还很养生 。
兰州， 早在5000年前， 人类就在这里繁衍生息 。 隋初之时， 改置兰州总管府， 始称兰州 。 兰州牛肉面 一碗享誉天下的面据说， 兰州牛肉面由回族人马保子始创， 家境贫寒， 为生活所迫的马保子在家里制成热锅牛肉面， 肩挑着在城里沿街叫卖 。 只有这让的美食， 才是西北剽悍民风最有力的代表 。 爆炒后的肉块肥而不腻， 配菜更是变得酸辣可口， 这道常见食材的创意结合造就的下饭菜， 成了“铜城”人的首选 。
牛肉面自然不用说， 随便一家都是正宗的 。 正宁路小吃街只推荐甜胚子奶茶 。 正宁路旁边有家福牛米粉， 炒米粉和炒馕特别好吃， 如果喜欢吃辣， 建议吃爆辣 。 然后就是马三洋芋片 。 其他的倒觉得哪里都一样 。 个人观点而已啦 。
1 兰州牛肉面 真正感受兰州牛肉面的做法和味道以及文化特色！至于那家店， 就不推荐了， 因为每个人口味因人而异！况且大家都是美食达人， 都是有攻略的 。 2 兰州牛奶鸡蛋醪糟 正宁路夜市， 远道而来不吃也对不起自己， 个人觉得做法老套， 太传统也未必是好事， 有时影响美观程度！3 阿西亚羊肉 位于兰州北高速口 这家店做一体化服务的 饮食住宿都有 。
这次常驻是我第二次到兰州， 现在是冬天， 第一次来是夏天 。 但说起美食， 我觉得不分冬夏， 兰州这些好吃的什么时候来都能吃 。 来兰州二十多天了， 感觉就没遇到过雷， 每家餐厅都不错， 很适合我的口味 。 冬天西北很干， 兰州虽然有黄河穿城而过， 但是依旧干的很， 早起总会觉得喉咙干的难受， 鼻腔也有血腥味 。 所以， 你要是能吃牛羊肉、口味偏重、爱吃面食， 那么一年四季都能来兰州， 你一定会很过瘾的！
你好， 很高兴你能来兰州， 作为一名兰州人我很高兴为你解答这个问题 。 1最重要的， 你要尝一下兰州的牛肉面， 也就是闻名遐迩的兰州拉面 。 七里河桥省妇幼对面有个巷子， 里边有个马什么具体名字忘了， 兰州人都叫辣子牛肉面， 可以尝尝2酿皮， 是用凉皮的制作方法做， 调上辣椒， 蒜， 醋， 芝麻酱， 等 。 是我们兰州的甜品6灰豆子， 也是兰州甜品 。
首先， 肯定必须要吃兰州牛肉面！虽说挂着“兰州拉面”的馆子， 全国哪都有， 但是那些都不正宗， 绝大部分是青海人开的， 并非兰州口味 。 而到了兰州， 牛肉面馆， 遍地都是， 哪个正宗？本人推荐， 较有名的几个: 北环路上的 “吾穆勒”、“安泊尔”、大众巷的“马子禄”、连锁的“金鼎”、“马占国”、“顶牛”、“金强”， 西固的“陈记”等等 。
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