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呼伦贝尔的特色美食，你吃过吗？

小知识呼伦贝尔哪些小吃特色美食


呼伦贝尔的特色美食，你吃过吗？

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呼伦贝尔的大部分人还保留着原籍的习惯 ， 主食有粥、面条、馒头、米饭等 。 有两种鱼比较特色 ， 柳根鱼和华子鱼 ， 炸着吃好吃 ， 很嫩 ， 华子鱼刺比较多 。 今天 ， 我们就来介绍几样呼伦贝尔的特色美食：一、扒驼掌扒驼掌取材于骆驼蹄的掌心 ， 一只驼蹄重约二公斤 ， 其掌心不足50克 ， 可谓取之精华 。 扒驼掌的特点是色泽白润 以骆驼前掌为主料 ， 口蘑为辅料烹制的菜肴 。 吃的时候将奶茶盛在碗中 ， 加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起 。
一踏上大呼市的土地 ， 湛湛青空朵朵白云 ， 空气中第一时间扑鼻而来的 ， 是羊肉的鲜、奶茶的香 。 当地羊肉做法种类不少 ， 涮、炖、烤、蒸、炒、炸十八般手艺样样有绝活 ， 最有特色的 ， 还是手扒肉和烤羊腿 。 像壹周君这种习惯了长江流域一带重口味烹制羊肉的人 ， 初见白花花的手扒肉 ， 心中都是各种嘀咕 ， 怀疑绝对不会好吃 。 尝过清淡的手扒肉 ， 香酥的烤羊腿也绝对不能错过 。
呼伦贝尔市 ， 内蒙古自治区下辖地级市 ， 以境内呼伦湖和贝尔湖得名 。 呼伦贝尔市境内的呼伦贝尔草原是世界四大草原之一 ， 被称为世界上最好的草原 。 呼伦贝尔的大部分人还保留着原籍的习惯 ， 主食有粥、面条、馒头、米饭等 。 手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品, 极具民族特色 ， 醇香味美 。 广袤无垠的呼伦贝尔大草原 ， 热情好客的蒙古人 ， 朴实简单美食 。
我是内蒙古人 ， 其实呼伦贝尔的美食内蒙古很多地方也有 ， 但是呼伦贝尔离俄罗斯比较近 ， 带有俄式特色的美食更有特色！我本人第一喜欢呼伦贝尔的米嘎达 ， 好像其他地方没有 ， 是黄油和面 ， 夹得蓝莓酱 ， 面饼嚼起来比较有嚼头 ， 吃起来奶香浓郁！！非常推荐大家购买！第二是喜欢列巴面包 ， 推荐品牌是莉莉娅 ， 海刘氏等 ， 真心好吃！！其他食品比如牛肉干 ， 沙果干 ， 蓝莓干都不错！
土生土长呼伦贝尔人 ， 小时候 ， 家里三个孩子 ， 荤腥就是“”羊骨架 ， 有其是骨髓油 ， 白嫩的 ， 现在下饭馆涮羊肉 ， 不是小时候的味道了 。 熬完的汤 ， 放上土豆块 ， 胡萝卜块 ， 配上爸爸的手擀面 ， 蘸上咱们的自制韭菜花 ， 回味无穷 。 羊蹄子也是我的最爱 ， 一次四五个没问题 ， 大了害怕胆固醇升高 ， 很久没碰过 。 吃过的小伙伴互相关注 ， 继续吃起来
【呼伦贝尔的特色美食，你吃过吗？】呼伦贝尔必吃的特色美食小吃1、南屯牛排南屯牛排是地道地道的当地美食 ， 南屯牛排有烤的和煮的两种 ， 不加任何添加剂 。 原汁原味的食品 ， 尤其是烤制的牛排比西餐里的牛排好吃几百倍 。 烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜 。 因为形状类似豆腐 ， 所以称之为奶豆腐 ， 其特色是味道酸甜 ， 奶香十足 。

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