五谷助养生！( 二 ) _中医养生

【食疗使用】
医治七上八下及脏躁，用小麦面炒黄，温水调服，天天2次，每一次125g 。暮年肾气缺乏，小便淋涩，用小麦500g加通草100g，水煎服。燥渴口干者，用小麦30～60g，煎汤代茶饮。
【阐明】
甘能益气，凉可除了热，有调脾胃，厚肠胃的成效用。凡是脾胃虚泄及暮年淋涩皆能服用。有养心退热的成效，使津液没有为火扰，脏躁烦渴均无效果。外用医治烫伤、烧伤及小儿口腔炎等，疗效俱佳。
07
小米

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甘、咸，凉；补虚损，健脾胃，清虚热，利尿养肾。
【食疗】
胃热消渴者，用陈粟米烧饭食用。有脾胃健壮，反胃吐食时，可用粟米磨粉，水泛为丸，如梧桐子巨细，每一次服10g，加盐煮熟，空肚以及汤吞服。小儿脾虚泄泻、消化没有良，将粟米、淮山药共研细末，煮熟加白糖过量哺喂。产后体虚者，用粟米与年夜红枣煮粥，加红糖食用。
【阐明】
小米俗称粟米。南方不只产妇都服米粥，且婴儿初生也煮粟米粥，豢养后，有导达肠胃感化。抽芽粟米，名曰粟芽，协助消化感化很好。可正在温度超越80℃时晒干或者烘干，而后研末服用。
08
薏苡仁

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甘、淡，凉。利水渗湿，清肺除了热，健脾止泻。
【食疗】
小便短赤、水肿、脚气病者，用米仁、冬瓜皮、赤豆各30g，同煎服。有风湿痹痛者，用米仁粉与曲米酿酒或者装正在袋里煮酒后饮用。脾虚泄泻者，可用米仁末与粳米煮粥后食用。
【阐明】
薏苡仁又称薏米、米仁、苡仁、苡米、苡米仁、六谷子等。古代用于医治慢性肠炎、风湿性枢纽关头痛、尿路传染、支气管炎、水肿、脚气、阑尾炎、扁平疣及肿瘤等疾病的辅佐医治。
09
玉米

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甘，平；调中开胃，降浊利尿。
【食疗】
尿路结石，慢性肾炎水肿者，用玉米1份加水3份，煎汤代茶或者玉米须煎服。高血压、高脂血症患者，用玉米油作为烹饪用油；玉米须煎汤代茶。胃纳欠安，可用新颖玉米与大批甜椒同炒，略加素油、盐及调料，是贵州官方既开胃又能降脂的菜肴。
【阐明】
玉米别名玉蜀黍，有利尿感化。用玉米油给春秋较轻而血浆胆固醇较高人服用，有降血脂以及防备冠芥蒂感化。脾胃健壮者，多食后易致腹泻