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邵阳米粉出名极了 ， 邵阳人很大部分早餐都吃米粉的 。 邵阳人从小的时候吃到大的时候 ， 可以说没有不爱吃它的 。 也是小孩子喜欢吃的原因之一 ， 这也是邵阳的早餐哟！早餐还有面包加上麦片加上牛奶 ， 这很适合家庭的早餐 ， 很简单制作 ， 而且很有营养 ， 一家人 ， 有小孩有 ， 上班的大人 ， 早餐来不及准备 ， 想多休息休息 ， 所以这样的早餐也是邵阳人很爱吃的早餐哦！
邵阳本地人平时在外吃早餐普遍比较单调 ， 一般以本地的粉面为主 。 米粉类似于桂林米粉的形状 ， 但更Q弹与爽口 ， 这里向大家推荐邵阳市区回民的大片牛肉粉面、隆回县城的清真回族粉面 ， 武冈古城的南门口米粉 ， 都比较有浓郁的地方特色；当然除了本地的汤粉面外 ， 邵阳和大多数城市一样也有吃包子馒头稀饭油头 ， 另外这些年也可以吃到外地的一些早餐 ， 像广东的肠粉 ， 福建沙县小吃里的蒸饺、馄饨等等 。
邵阳人早餐的种类不是特别的多 ， 主要集中在本地的粉类、面类这两种 。 邵阳人也比较喜欢吃米粉 ， 这种米粉和桂林的有些相似 ， 但不完全一样 。 邵阳人总吃的米粉更有嚼劲 ， 更加爽口 。 也有一些早餐店会卖外地的一些特色早餐 ， 在邵阳也是十分受欢迎的 。 总之邵阳当地特色的早餐其实不是特别多 ， 但各地的特色早餐邵阳也基本都有 ， 吃货们可以一饱口福啦 。
【邵阳人最爱吃的早餐，你吃过吗？ 邵阳美食做法大全】邵阳地区大部分是农村 ， 城镇化比例不高 ， 在邵阳面食不是我们的主食 ， 城镇可能早餐以邵阳米粉、稀饭为主 ， 或者吃包子馒头豆浆等 。 这样的饮食习惯与邵阳世代以农业耕作有关系 ， 而邵阳大部分耕地主要种植水稻 ， 因为小麦产量不高 ， 基本上很少种植小麦 。 相比农村 ， 邵阳城里人早餐就丰富很多了 ， 邵阳米粉是邵阳人的最爱 。 对于很多邵阳人来说 ， 吃邵阳米粉就是一种生活习惯 。
邵阳人当然爱吃邵阳米粉了啊！一家在卓嵩一城红旗路的回民米粉店 ， 还有一家在城北路谢胖胖米粉店 ， 还有一家是个鱼粉店 ， 在市政府斜对面！这三家是我的最爱！现在有好几年没回邵阳吃米粉了！
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