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列巴有咸甜两种， 目前， 在塔城市一般将长方形的咸面包称为列巴， 而带甜味的圆形俄罗斯列巴叫面包 。 塔城市的达斡尔族还有一种传统的“雪水冷面”， 是在四月底五月初韭菜上市时吃的， 在达斡尔族美食中， 肉当然必不可少 。
塔城市的美食倒是可以推荐给大家 。
原是俄罗斯族常食的一种点心， 也有人称其为黑蛋糕 。 江米条看似不起眼， 因它是糯米制作而成， 它不仅营养滋补， 而且极易消化吸收， 养胃气， 适宜体虚自汗之人食用 。
除了新疆的各种小吃外， 我再推荐几个比较少见的 。 第一个是风干肉， 这是塔城特色， 味道独特， 其他地方吃不到正宗的， 第二是俄罗斯冰激凌， 味道非常好， 因为是口岸附近， 这里饮食多多少少有点俄罗斯特色， 还有酸梅汤， 这是塔城夏天必须去喝的 。 最著名的是塔城老苏八大块鸡 。 至于其他的美食比如塔城飞鹅， 马肠子， 面包羊腿等也很多的， 吃货们准备好你的胃哦
塔城最好吃的太多了， 甜点类有面包， 巴哈里， 大列巴， 拿破仑， 夹心面包， 大饼干， 还有很多叫不上名字的， 总之， 都是纯手工制作， 绝对绿色食品 。 美食那就更多了， 熏鹅抓饭， 马肉抓饭， 胡尔达克， 风干肉抓饭， 太多太多了 。 塔城冰淇淋你不知道有多醇正， 奶香十足， 酸梅汤也是一绝 。 欢迎朋友们来新疆， 到塔城品尝美食 。
【新疆塔城有什么特色美食？ 塔城旅游有什么特产】风干肉一条街的风干肉， 在公路总段那边的桥下面， 超级喜欢吃@文登凉皮子， 我的父母还处对象的时候就经常吃的， 他家旁边有个烤肉店， 味道超级好@塞外雪冰激凌@蓝天包子@华宝那边的海天海鲜， 还有边城那个驾照旁边的黑骆驼还有小木屋烤肉店味道超级棒
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