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今天给大家介绍的长白山特色美食 ， 哪一种会馋掉你的哈喇子！铁锅铁饼也是非常完美的搭档 ， 一次能吃好多！说明小鸡炖蘑菇是东北人招待女婿的主菜 ， 足见这道菜在东北的地位 。 杀猪菜5东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜 。 在东北许多地方常年开设杀猪菜形成东北饮食一大特色 。 郑兴文称它为“锅爆肉”经洋人衍化成了今天的吉林“锅包肉” 。 这六种美食你吃过几种？
东北烧烤到大东北 ， 一定不错过东北的烧烤 ， 超越你的想象 ， 什么都能烤 ， 特别推荐朝鲜风味的米肠和打糕 。 在中国 ， 人间烟火味最浓的地方 ， 当属烧烤摊了吧 ， 听着耳边亲切的东北话 ， 啤酒加撸串儿 ， 简直是人生圆满啊！朝鲜冷面离开东北时候 ， 每年夏天 ， 我最最想念的美食就是冷面 。 吃起来味道鲜美 ， 柔软筋道、凉爽可口 。 除此之外 ， 还有很多当地特色美食 ， 有机会一定要去尝一尝！
长白山的美食是非常多的 ， 那么接下来小秦就给大家说几个吧！以下美食是长白山地地道道的特色美食 。 除了这些之外长白山美食还非常多小秦就不一一给大家列举了 。 长白山位于我国东北三省吉林省白山市东南部 。 长白山是鸭绿江 ， 松花江和图们江的发源地 ， 是我国满足的发祥地和满族文化的一个圣山 ， 所以每年前往观光的游客非常多 。 以上是小秦 ， 关于那个长白山的介绍希望大家喜欢 。
长白山是一座活火山 ， 也是中国温泉分布最集中的地区 。 长白山温泉属于高热温泉 ， 多数泉水温度在摄氏60度以上 ， 最热泉眼可达82摄氏度！长白山可不是只有矿泉水美名在外 ， 当地的美食可是不得了的传奇 。 地点在长白山北坡瀑布景区 。 满族火锅长白山区曾有满族先民生活 ， 所以食物自然留下了满足的印记 。 满族火锅作为我国比较古老的一种传统风味名菜 ， 以其热烈融洽的进食气氛而广受欢迎 。
NO.1:铁锅炖鹅长白山特色美食 ， 肉质酥烂、味道鲜美 。 NO.2:猪肉炖粉条长白山传统美食 ， 肉香满口、肥而不腻 。 NO.3:冷面长白山特色小吃 ， 清甜爽口、非常开胃 。 NO.7:炒刺嫩芽长白山特色山珍 ， 味道鲜美 ， 非常好吃 。 NO.8:打糕长白山特色美食 ， 香糯可口、味道细腻 。 NO.9:黄金肉长白山传统美食 ， 外酥里嫩、特别好吃 。 NO.10:狗肉汤长白山特色美食 ， 深受各路食客喜爱 。
到了长白山脚下二道白河镇 ， 映入眼帘的都是朝鲜族风味的小吃 ， 鲜族风味主要包含朝鲜冷面 ， 狗肉 ， 朝鲜拌菜以及打糕 ， 但是我认为最有特色的还是鲜族的烤肉 ， 以甜咸味为主加以特殊的腌制方法使得烤肉外焦里嫩的同时还很鲜美 。
长白山是吉林名山 ， 所以长白山在饮食方面也是跟吉林省大致相同的 ， 像是酸菜白肉血肠 ， 铁锅炖大鱼 ， 小鸡炖蘑菇和锅包肉这些不仅东北人喜欢 ， 其他地区人们也喜欢的菜之外 ， 还有一些只有在长白山才有的特色美食 ， 那就是长白山温泉鸡蛋 。 在冒着热气的温泉里面煮鸡蛋长白山不是独一家 ， 但是从味道上来讲绝对是独一无二的 。 在长白山温泉里面住过的鸡蛋 ， 它真的超级嫩而且润润的 ， 不像其他的白煮蛋那么闷有点甜 。
长白山区的饮食特色以东北风味和朝鲜风味为主 ， 东北风味主要是炖菜、凉拌菜和酱菜为主 。 朝鲜风味则以米饭为主食 ， 包括大米、小米以及五谷饭等 ， 副食则为汤、酱、咸菜和一些泡菜 ， 风味独特 。 朝鲜泡菜非常有名 ， 多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、芹菜等为原料 ， 吃起来清脆爽口 ， 辣得恰到好处 。
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