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【五谷杂粮搭配着吃可健体养生，怎么做你会吗？赶快收起！】五谷杂粮这天常饮食的根底，也是人们摄生的次要食品 。
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此中，“五谷”包含狭义的稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类；“杂粮”则是指小米、荞麦、高粱、燕麦、花生等传统意思的杂粮，正在此根底上还会加之一些药食两用的杂粮，如红枣、薏米、芡实、淮山、百合、核桃等狭义上的各类“杂食” 。
可是，面临种类单一的五谷杂粮，良多人既没有晓得它们究竟有哪方面的摄生成效，也没有晓得若何搭配才好，挑选上常常“眉毛胡子一把抓” 。
确实，差别食材具备差别的成效 。正在此，罗列一些罕见的五谷杂粮的成效，大师能够依据本身需求，将相反成效或者成效互补的五谷杂粮组合搭配正在一同（普通以3~5种为好），煮粥或者做成各类主食 。
美容养颜：
黑豆、豌豆、薏米、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根 。
健脾开胃：
粳米、高粱、小麦、年夜麦、红薯、山药、黄豆、薏米、淮山、茯苓、红枣 。
通便排毒：
玉米、燕麦、荞麦、高粱、绿豆、糙米、葛根、黑芝麻、核桃 。
养发乌发：
黑豆、黑米、核桃、黑芝麻、枸杞、年夜麦 。
养心安神：文/北京向阳病院
小米、小麦、糯米、粳米、薏米、莲子、红枣、百合、枸杞子 。
养分师 宋新
编纂 于家兴
图/源自收集
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