比萨草有一定的抗菌作用 。 体外实验 ， 水煎比萨草有一定的抑菌作用 。 对金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌、变形杆菌的抗菌作用最强 ， 对大肠杆菌、宋内志贺氏菌、副伤寒杆菌也有较好的抗菌作用 。 抗菌活性成分存在于叶和茎中 ， 根的作用不大 。
这两种香料也可以与百里香和鼠尾草混合 ， 添加到热狗、香肠、酱汁或披萨酱中 。 它们尝起来非常醇厚 。
虽然罗勒草和比萨草是两种常见的香料 ， 但是罗勒叶和比萨草可以无限量食用吗？可以随意添加到食物中吗？来看看罗勒和披萨草的禁忌吧！
1.据《嘉祐本草》记载 ， 罗勒叶是“调中消食 ， 祛邪气 ， 消湿气 ， 宜生食 。 ”但是 ， 罗勒叶还是有一定的食用禁忌 。 比如气虚血燥的人要慎重食用 。 此外 ， 长期患有脾胃虚寒、腹泻等消化系统疾病者不宜食用 。
【罗勒叶能用什么替代，注意，科普来了 罗勒叶可以用什么代替】2.虽然披萨草香气满满 ， 但是是一种容易上火的食物！尤其是孩子因为含有披萨草的食物香味诱人 ， 更倾向于多吃 ， 所以大人在家做饭的时候不要多加 ， 偶尔调味！另外 ， 慢性脾胃虚寒腹泻的人也要少吃或不吃披萨草 ， 以免身体不适！
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