当然 ， 除了在中餐和中医食疗中的广泛应用 ， 外国人其实对辣椒情有独钟 。
【地胡椒的功效和作用，细分详解，看此文 地胡椒有什么用处】比如 ， 德国人把辣椒视为重要的药用植物 ， 他们喜欢吃 。 他们会把辣椒捣碎 ， 泡在红糖水里治疗胃痛 。
一种辣椒食疗偏方 ， 可以健脾和胃 ， 帮助消化 。
另一方面 ， 辣椒的吃法很简单 。 适用于炒菜、煲汤、烤肉、炖肉、煮面等 。
推荐一个辣椒食疗配方~
胡椒秋葵蛋花汤
文章插图
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材料：秋葵3~5个 ， 鸡蛋2个 ， 胃肠3片
辣椒性热 ， 每次不宜吃太多 ， 最好不超过3g；
发炎、烦躁的人应禁止吃辣椒 ， 否则热了更容易上火；
高血压、痛风、体质阴虚(口干咽燥、五心烦热、大便秘结、小便黄)的患者应少吃辣椒 。
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