果丹皮生产有多疼，原来答案在这里果丹皮是什么做成的 _生活百科

文章插图

山楂又名山楂树、红果，山楂果实成熟时十分壮观。山楂是我国特有的水果品种，在北方山区种植较多。说起山楂，大家都不陌生，基本上一年四季都可以吃。既是中药又是水果，生吃熟吃都可以。自古以来，它就被认为是保健的最佳食品。山楂可以健胃消食，但是吃的时候控制体重很重要。即使是健康人也要克制，否则会伤胃。
“都说冰葫芦是酸的，酸中裹着甜；都说冰瓜是甜的，其实里面包着酸。 ”一首歌《冰糖葫芦》唱出了老北京的地道小吃，让山楂的广告家喻户晓。北方的冬天，不仅仅是北京，各个地区的大街小巷都有糖葫芦的叫声。一个卖糖葫芦的小贩推着一辆手推车，手推车上有一个用竹子制成的圆柱形支架，支架上有许多小孔，里面插着许多糖葫芦。当然，偶尔也有路边摊，用炉子、铁锅、案板、刀，现场制作糖醋糖葫芦。无论哪种销售方式，糖葫芦都深受普通百姓的喜爱。

文章插图

这些糖葫芦的主要原料是山楂。相传，南宋邵熙年间，光宗皇帝最宠爱的贵妃得了一种怪病，整天脸色发黄，瘦弱不堪。御医们用了很多贵重的药材，也没见什么效果。看到爱妻日渐憔悴，皇帝没有办法，只好贴出御榜，搜寻名医。当时有个民间郎中揭开御榜，进宫给贵妃治病。当时他开了一个方子，说只要用冰糖山楂熬制，每次饭前都会让贵妃吃一点。半个月之内，贵妃一定会好起来的。据说贵妃按此方子服用后，如期痊愈。皇帝喜出望外后，把这个方子介绍给了民间，也就是现在糖葫芦的前身。
山楂营养丰富，酸甜可口，具有极高的保健、食疗和医药价值。山楂酸酸甜甜，性质温和，能增进食欲，促进消化。 103010中有记载：“山楂食疗，消积肉，泻下，化痰，饱胀，吞酸，瘀血疼痛。 ”中医和营养学都认为山楂能帮助脾胃，促进消化，这也是为什么一堆糖葫芦能治好贵妃厌食症的原因。
山楂虽然长得丑，没有香味，但是它酸酸甜甜的味道征服了很多消费者。山楂营养价值全面，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、有机酸等。而且维生素C的含量也极其丰富。

文章插图

山楂不仅可以鲜食，做成糖葫芦，还可以做成山楂糕、水果皮、山楂片、山楂果脯、山楂汁等休闲食品。但是需要注意的是，山楂虽然好，但是不容易多吃。中医经典中记载，山楂吃多了会使人感到厌烦、饥饿，会使脾胃颠倒。脾胃虚弱、泛酸、烧心的人不适合吃山楂。即使身体很好，吃多了胃也会变酸。这样山楂不仅没有养胃，反而伤胃。
山楂能帮助降低血脂和血清胆固醇，并具有抗菌、强心和收缩子宫的作用。对痢疾、高血压、高血脂、冠心病有一定疗效。《本草纲目》那首歌不是也唱到：“吃了它治病解馋，还能年轻20岁！”但是准妈妈不要多吃！
【果丹皮生产有多疼，原来答案在这里果丹皮是什么做成的】