3.地理分布
根据中国大豆气候区划 ， 除了热量不足的高海拔、高纬度地区和年降水量在250毫米以下 ， 又无灌溉条件的地区以外；一般均有大豆种植 。中国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原 。根据大豆品种特性和耕作制度的不同 ， 中国大豆生产分为五个主要产区：
一、东北三省为主的春大豆区
二、黄淮流域的夏大豆区
三、长江流域的春、夏大豆区
四、江南各省南部的秋作大豆区
五、两广、云南南部的大豆多熟区
其中 ， 东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是中国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区 。
4.栽培技术
一、适期播种：春大豆：春大豆面积较小 ， 其播种多以茬口和套种方式灵活掌握 。日平均气温6-10℃虽能发芽 ， 但很缓慢；18-20℃时 ， 出苗快而齐；33-36℃时 ， 出苗虽快 ， 但苗细弱 。因此播期以≥18℃时最为适宜 。夏大豆：夏大豆一般为麦后直播 ， 以各地种植茬口安排即可 ， 山东一般5月下旬至6月上、中旬为宜 。极早熟品种（生育期80天左右） ， 如早熟一号等可延迟到7月上旬播种；中晚熟品种 ， 如鲁豆12、高丰等则不能迟于6月15日播种 。适宜玉米间作套种的品种：适于玉米大豆间作套种的大豆品种 ， 必须具有早熟、矮杆、有限结荚习性、耐阴性强四种性状 。目前可种植的品种有早熟一号、早熟二号、鲁豆4号、鲁豆十一、齐黄24等；示范新品系齐丰918、98229等4个新品系 。套种方式玉米//大豆1:6或8行均可 。
二、合理密植：种植密度应以当地气候、地力水平（生产条件）品种特性而定 。早播宜稀 ， 晚播宜密；肥地宜稀 ， 薄地宜密；高产田宜稀；低产田宜密 。早熟品种与晚熟品种之间一般种植密度应以分枝多少而定 ， 即分枝多、植株高大、单株生产力大的应稀一些（如：鲁豆十二、88-60、豆交44等）；反之应密 。
三、足墒播种：足墒播种是一播全苗的关键 ， 也是夺取高产水平的重要措施 ， 严禁欠墒播种和浇跟种水（蒙头水） 。
四、苗期管理：1、及时间苗 ， 间苗期以二叶期定苗为宜 。2、及时划锄、灭草 。（灭草最好采用化学除草）3、苗期亩施N、P、K复合肥15-20公斤 。
五、初花期管理：初花期是田间管理的重要时期 ， 管理是否得当 ， 对产量影响甚大 。首要措施是防旱 ， 根据近几年的气候 ， 大豆苗期至初花期多数年份干旱 ， 因此遇旱一定及时浇水 。特别是鲁豆4号、鲁豆10号、早熟一号 ， 初花遇旱对产量影响很大 。有的年份减产50%以上 。而鲁豆二号、诱变30、豆角44、高丰则好一些 。其次是大豆对氮肥需量较大 ， 尽管大豆根瘤菌有固氮作用 ， 但达到高产水平仍不能满足 。因此 ， 初花期亩施尿素5-7公斤是极其重要的技术措施 。
六、中期管理：（开花--结荚期）该时期除抗旱、排涝外 ， 主要是防治虫害 。以防治大豆造桥虫、豆荚螟、大豆食心虫和豆杆黑潜蝇 。山东一般8月下旬、9月上旬为重点防治时期 。值得注意的是豆杆黑潜蝇 ， 近年来呈蔓延之势 。主要危害大豆茎杆、枝、叶柄 ， 田间表现大豆只开花不结荚 ， 结荚小 ， 籽粒小 ， 不鼓粒或不结籽 ， 叶片黑绿 ， 产量很低 ， 甚至绝产 。但地块间、品种间差异很大 。也就是说 ， 同一地块不同的品种受害程度不一样 ， 同一品种不同的地块受害程度亦有很大的差异 。其防治方法 ， 6叶期至初花期、结荚期进行化学防治 。
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