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什么油泼猴头、三吱儿、浇驴肉、铁板甲鱼这些传说中的的黑暗料理就不说了， 反正我是没见过， 各种昆虫料理太多， 烤、炸、做汤， 也不再赘述：
秘鲁青蛙汁
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将活生生的青蛙扔进榨汁机， 辗成肉泥， 供顾客饮用 。 据称， 这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎， 很多人坚信这种“饮料”能够强身健体， 解除疲劳， 甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果 。
毛蛋
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在很多地区， 每年秋凉以后， 多有食用鸡仔胎， 滋补身体的习惯 。 儿童食用鸡仔胎， 更为普遍， 新鲜鸡仔胎由于蛋白质含量较高， 且有“人体胎盘”的某些成份， 所以确能起来一定营养滋补作用 。 鸡仔胎既有蛋的滑韧， 又有肉的细腻， 还有软骨的酥脆， 宜热食 。 深受食者的称道．每年秋凉后街头巷尾， 在傍晚时都能听到“卖鸡仔胎……”的叫卖
意大利活蛆乳酪
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活蛆奶酪正如其名， 上面生满蛆虫， 可以理解为什么只有一小部分人对这款奶酪情有独钟了 。 这款奶酪在意大利撒丁岛十分受欢迎， 几个世纪以来那里的牧农将羊乳制成奶酪， 而后放置起来任其腐烂， 以招来苍蝇在此产卵 。 在孵化过程中原先的奶酪便变成了活蛆奶酪 。 这款奶酪余味十分浓重， 吃起来让人毛骨悚然 。 世界顶级厨神戈登·拉姆齐甚至将其称之为“世界上最危险的奶酪” 。
苏格兰肉馅羊肚
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将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴， 却令苏格兰人引以为豪 。 在被禁止了40年之后， 美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利 。
中国雪蛤膏
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雪蛤膏对于中国人而言一点都不陌生， 但你知道它的做法么？也许您曾经尝过青蛙腿制成的点心， 但您很可能没尝过雪蛤膏 。 这道中式点心是将薄纸巾包裹着青蛙的输卵管而制成 。
厄瓜多尔天竺鼠
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在厄瓜多尔， 天竺鼠被视为一种特别的佳肴 。 甚至， 一对正在交配的天竺鼠还能成为新婚礼物 。 制作这道菜， 天竺鼠会被摆成四肢展开呈大字形 。
西班牙Crialldias
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这道菜会让您成为真正的男子汉， 因为Crialldias是西班牙语里牛睾丸的意思 。 如果您能吃下这道菜， 那么榜单中其他的菜肴对您来说都只是点心了 。
童子蛋
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把鸡蛋和童子尿放在锅里煮熟， 然后剥下蛋壳放入继续煮， 吃不起茶叶蛋？来发童子蛋吧！
红烧鸡屁股
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吃在嘴里面肥肥的， 感觉像肉但是比肉要嫩， 还不会感觉腻， 有种吃猪蹄的感觉， 胶原蛋白很足， 吃完嘴上都是黏黏的 。
阿拉斯加Stinkheads
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