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大名鼎鼎的佛山美食壹周君早有耳闻， 人气爆品双皮奶、历史悠久的盲公饼、传统名肴柱侯鸡、高知名度大良野鸡卷统统来源于佛山这片富饶之地 。 据说佛山是全中国最会吃的， 具有吃货属性的胖友们， 要不要来感受一下？双皮奶凭借其润滑清甜的特性， 强势跻身街头人气小吃排行榜 。 这一独特的制法使得盲公饼具有油香又甘美的味道 。 煎堆大家都不陌生， 但是佛山的九江煎堆却独树一帜， 它是全国唯一一种扁形煎堆 。
【大名鼎鼎的佛山美食，你吃过吗？ 佛山美食攻略带你吃遍全城】南海区美食带有鲜明的镇街色彩， 如九江煎堆、盐步秋茄等 。 顺德区美食独具个性， 如均安烧猪、野鸡卷、双皮奶等 。 高明区是重要的食材产地， 高明濑粉、合水粉葛、更合角仔等美食广受好评 。 三水区坐拥三江， 金边龙利、西江河虾、北江桂花鱼等河鲜及乐平大包等美食 。
我在佛山住过一段时间， 那时候当地人带着我天天四处吃美食， 说佛山是全中国最会吃的地方， 一点也不会夸张！皮蛋酥柱候鸡此菜是佛山传统名肴， 已有近百年历史， 骨软肉滑， 豉味浓郁 。 油角年货的其中一员， 以前每逢过年， 家里总会炸油角 。 咸水角盲公饼甘美酥脆， 是佛山市土特产名产品之一 。 老火靓汤广东师奶最爱的一道菜， 这种炖品料足味甘 。 蛋散在佛山， 除了油角之外， 蛋散也是很多人喜爱的食物之一 。
现在的佛山已经不是以前的佛山， 现在的佛山是大佛山， 包括禅城、顺德、南海、三水、高明五个区， 所以佛山的美食必须包含这几个区的美食 。 佛山是粤菜的发源地之一， 特别是佛山的顺德区， 有美食之都和厨师之乡的美誉 。 美食品种繁多， 数不胜数， 小编现在推荐各区比较有代表性的小吃给大家， 欢迎大家来佛山做客， 品尝佛山美食 。
大名鼎鼎的佛山美食我早有耳闻， 人气爆品双皮奶、历史悠久的盲公饼、传统名肴柱侯鸡、高知名度大良野鸡卷统统来源于佛山这片富饶之地 。 据说佛山是全中国最会吃的， 具有吃货属性的胖友们， 要不要来感受一下？双皮奶凭借其润滑清甜的特性， 强势跻身街头人气小吃排行榜 。 这一独特的制法使得盲公饼具有油香又甘美的味道 。 煎堆大家都不陌生， 但是佛山的九江煎堆却独树一帜， 它是全国唯一一种扁形煎堆 。
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