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宁德这一碗清汤面，是30年老店里造出的销魂味道宁德，是一座正在崛起的东南沿海新兴城市 。 对于吃比较挑剔的宁德人来说，一碗清汤面还不足以让他们热衷近30年，为了能让自家面成为宁德人时时刻刻的牵挂 。 一个灶台，几张桌子和一碗清汤面支撑起整个店面，没有花哨的招牌，没有时尚的装修，靠的是一双手艺和当地人的口口相传，这家店坚守了30年 。 这碗简单的清汤面，却是在外学习、工作的宁德人魂牵梦绕的老味道 。
【宁德这一碗清汤面，是30年老店里造出的销魂味道】肉丸，肉片，鱼丸粉扣，肉菜面，总之我大宁德有挺多好吃的你的家乡有什么特色小吃呢？请在评论区回答一下，满足一下我的好奇心，谢谢
现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸 。 有多种烹调方法，荤素皆宜，柔软清咸，赠送亲友，称为佳品 。 腊兔肉 是古田民间年节时特制的佳肴 。 豆干片 为片状豆腐干，鲜黄色，即压至近2毫米厚的薄豆腐片，食用时染成鲜黄色，切成长约20厘米，宽约10厘米的长方条，质柔韧而味香 。 糯米米时 将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后自然成圆饼 。
蕉城区－－肉丸福鼎市－－槟榔芋泥霞浦县－－鱼片汤福安市－－甜糟泡蛋古田县－－芋头面屏南县－－牛杂寿宁县－－乌冬粉周宁县－－魔芋粉柘荣县－－牛肉丸
宁德本地的小吃还是挺多的，比较正宗而且出名的就是宁德的肉丸，芋头和面粉和的皮包裹着肉和葱混合的馅，很香很好吃，当地人都喜欢，但是现在要找到正宗的肉丸有点难，要花点时间找找 。 还有宁德当地的扁食和清汤面有一种宁德当地饮食的味道 。 如果从广义的宁德来说，小吃更多了 。 寿宁的地瓜粉丝很赞，混合着当地盛产的野菜一起味道更好 。
从北至南说起好了，个人喜欢福鼎拌肉丸（肉片）之前还喜欢福鼎蜜翅，由于太甜，腻了就少吃了，福鼎海鲜一条街也不错 。 管阳由于是福鼎管辖当然也是肉片啦~煮的肉片也是很好吃的 。 下来就是柘荣了，喜欢地道小吃油卷面反正我是百吃不厌啦~柘荣小吃还有牛肉丸，扁肉，泥鳅面，鼠菊饼，糯米糍……接着到福安，印象中福安拌面很赞，然后就是千禧卤鸭的萝卜，几乎每次路过都会买 。 实在太多有些印象可能不够深刻就没一一列举啦！
早茶，下午茶必点：1.港式鸳鸯+鸡蛋仔…
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