听人传说是大雁杂酱面 ， 京城台原来也有一家 ， 目前只有西宁大雁杂酱面是唯一的 ， 具有老字号的招牌面店了 。 面好吃是与当地水质和传统做法有关系的 。 但在其它的地方就没这个味了 ， 美食主要来自地方性的 ， 没法比 ， 有的为了做到最佳口感 ， 千里之外将家乡的水专运来做自己的特色美食口味 。 美食与传统地方文化 ， 是分不开的 ， 是最好的 。 思念那和味道 ， 回忆那种地方文化 ， 美美达 。 一方水土 ， 一方情怀 。
相对而言 ， 大部分西北人是比较喜欢吃面食的 ， 所以 ， 在青海很多人也喜欢吃面食 。 但是不擅长并不代表西宁没有好吃的炸酱面 ， 今天就和大家推荐4家我认为非常不错的炸酱面 ， 大家可以去尝尝看 ， 味道如何 。 不过因为没有专门照相 ， 所以所配的图片和介绍的炸酱面并无关系 。 朋友们 ， 这就是我觉得不错的4家炸酱面 ， 你们觉得西宁还有那些好吃的炸酱面 ， 不妨一起分享一下 ， 欢迎大家留言讨论 。
你好 ， 现在西宁炸酱面 ， 大家都是说共和路省医院那的大雁炸酱面好吃 ， 那炸酱面一般吧 ， 但是那个加肉才是主要的好像是15块钱吧 ， 而且面少一般下苦劳动的人吃不饱 ， 但是大家都知道西宁现在是高消费低收入 ， 一般吃过的人不去都是一些医院的或者这边做生意的人 ， 本地人去的少 ， 吃炸酱面去新千那有三升的也不错 ， 共和路龙电对面有个聚丰牛肉面炸酱面也不错的
北小街 ， 阿虎面馆 ， 才是货真价实 ， 炸酱面的汁都是现炒 。 干活的人吃 ， 实惠 ， 干拌 ， 炸酱面都是10元 ， 烩面 ， 炒面才12元 ， 有时间了过去尝尝味道 ， 就知道了 。
这个问题你应该说清楚清真的还是非清真的 。 非清真的我记忆中原来南市场里的海英拉面是最好吃的 。 现在人民街有家夕月拉面挺不错的 。
【美食与传统地方文化，是分不开的 56个民族都有哪些美食】在我认知里 ， 面食是西北人的一张名片 ， 当然青海也有很多人喜欢面食 。 而且青海本身有补丁、拉面、枪战、寸面、拌面等非常好的面 ， 但是非要说炸酱面的话 ， 还是重庆的一绝 ， 也不说青海的不好 ， 都各有特色 。 西宁 ， 古称青唐城、西平郡、鄯州 ， 青海省辖地级市、省会 ， 是国务院批复确定的中国西北地区重要的中心城市 。
美食与传统地方文化分不开 ， 思念那种味道 ， 回忆那种地方文化 ， 记忆悠长 。 肥肉炸出的油做起来更有味道 ， 辅料增添了食材美观和营养 ， 调味与火候把控 ， 呈现最终效果 。 做食好吃小技巧 ， 享用味蕾好时光 。
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