薏米是食用和药用兼具的粗粮之一,欧洲称其为“生命健康之禾”,薏米具有祛湿,健脾胃,减肥,美容等功效 。但很多人都不知道有3类人不宜吃薏米 。
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薏米的7大功效
1 美白肌肤
薏仁因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻 。
2 促进新陈代谢
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重 。
3 抑制骨骼肌的收缩
薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩 。
4 增强免疫力
增强免疫力和抗炎作用,提高机体的免疫能力,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用 。
5 对心血管的作用
抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张 。
6 降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效 。
7 促进肠胃吸收
薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃 。
3类人不宜吃薏米
1 孕妇
薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利 。实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能 。
2 便秘患者
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,吃太多可能会妨碍消化,因此便秘患者不宜吃薏米 。
3 脾虚、小便多的人
【薏米祛湿又减肥,但这3类人不宜吃】脾虚、小便多的人不宜食用薏米 。由于薏米擅长利湿,因此热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群不宜吃 。
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