1、舌尖上的武汉——武汉美食
四季美的汤包， 取名来自一年四季都有美食， 如春炸春卷， 夏卖冷食， 秋炒毛蟹， 冬打酥饼等 。 现在程华山的华美汤包， 推出五彩汤包， 打破了四季美的传统做法， 是武汉的新派汤包 。 最有名哦当属红烧鮰鱼， 选用三至四斤左右的活鱼， 并且非长江簰洲以上鮰鱼不用， 佐料讲究， 烧鮰鱼的汤是特制的鸡汤 。
作为一个武汉本地的美食自媒体编辑， 这个问题一定是要来回答一波的 。 在谈武汉的美食之前想简单的介绍一下武汉的美食文化 。 大多数人对武汉美食的第一印象就是热干面， 但是除开热干面， 武汉还有哪些好吃的美食呢 。 武汉人除了爱吃辣之外， 对藕汤也是爱得深沉 。 总之， 武汉美食博大精深源远流长， 但是因为武汉美食的叼角文化， 让这些美食都藏于叼角巷子里， 想体验武汉的正宗美食， 需要有一个善于发现的心 。
2、在武汉吃过哪些让你流连忘返的小吃？
说几个我在武汉吃过觉得让我流连忘返的小吃吧， 第一个是以前在学校和比较老的社区吃过的一种很薄的肉饼， 是放在类似一个油桶上一块铁板上用油煎的， 很薄很脆， 味道很棒， 一块钱一个 。 一顿吃个两三个非常爽 。 还记得摊子招牌是个苗家土豆之类的 。 第三个就是土家掉渣饼了， 看起来不咋样， 但吃起来麻辣的口味也是让我欲罢不能， 刚出锅的还有点脆脆的， 是在软件园吃的， 不过后来被城管和软件园物业赶走了 。
武汉人有一套经典的早餐文化， 人们通常称为“过早” 。 武汉人的早餐， 第一是热干面， 第二可能就是豆皮了 。 豆皮是以黄豆、米浆和鸡蛋做成面皮， 用糯米、猪肉等食材做馅， 之后用油煎制而成的食品 。 豆皮是武汉的著名小吃， 以“老通城”酒楼的豆皮最为著名 。 面窝是武汉特有的小吃之一， 其历史悠久， 可以追溯至清朝光绪年间 。 蛋酒是武汉人早餐的“配菜”， 搭配热干面和豆皮食用， 一稠一稀， 相得益彰 。
3、武汉有哪些美食？
楚菜虽然没有上榜八大菜系， 也没有很多、很大的特色菜， 但楚菜没有特色却是它最大的特色 。 武汉地处江汉平原， 大江大湖大武汉， 水资源丰富， 也是鱼米之乡！在地理气候上， 不南不北， 四通八达， 九省通衢， 不偏不倚的占据了中国心脏要地！所以博取众地之长， 兼理南北东西！楚菜也是有自己理解的烹调精华的， 有好多也走出去了！
人家一说到武汉美食， 第一个想起的就是热干面， 而热干面的确是很有武汉代表性的美食， 甚至开分店开到国内很多城市都有热干面馆 。 三鲜豆皮三鲜豆皮是武汉著名的小吃， 街头巷尾很多小吃摊都会有这个卖 。 武汉的鸭脖是将川味卤方改进制成， 所以他们的鸭脖或者其他卤味都是辣的， 经常吃周黑鸭的朋友应该体会到 。 此外， 武汉还有面窝、麻圆、烧麦等特色美食， 真的要去到武汉亲身感受才能知道武汉美食有多种类， 多好吃 。
4、武汉还有一种好吃的叫面窝 。 现在一般的早点摊上的面窝油腻， 松软是后来出现的
武汉还有一种好吃的叫面窝 。 现在一般的早点摊上的面窝油腻， 松软是后来出现的， 不正宗 。 早期正宗的是纯米粉浆， 里面放葱花， 用特制勺子定形炸出， 金黄色， 盘状， 中间有孔， 成品分薄的和厚的， 薄的酥脆， 厚的外焦里嫩， 里面的米粉有气孔， 葱香味 。 永清街原来办护照地方对面巷子里有一家大妈炸的面窝是老式炸法， 比较正宗， 老武汉风味， 价廉物美 。 其他地方很少见了 。 每天早上排长队 。
【四季美的汤包 四季美的汤包全部图片】
相关经验推荐
- 适合发句子语录的搞笑段子 一年四季都在困，只有躺在床上最清醒
- 四季养生之道
- 【四季养生】秋分到，养生方法学起来！
- 小笼包，灌汤包由你选择 思念灌汤包小笼包商用
- 看黄帝内经，了解四季保养方法
- 四季茶饮，这么喝才养生
- 四季豆要煮多久才熟
- 美的速热取暖器HFY20X都能将它们打造的暖意融融
- 地球上最美的六款红色手机，你最喜欢哪个？
- 四季梅的两种修剪方法