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平时我们都会把土豆做成菜 , 孰不知原来土豆也是可以做成好吃的糕点的 。 今天我就教你用土豆做糕点 , 外形诱人 , 外酥里糯 , 一口一个才好吃 。 用手把搅拌好的土豆泥搓成丸子 , 在烤盘中摆放整齐 。 虽然土豆蛋黄酥是一道糕点 , 但是由于土豆淀粉含量高 , 脂肪含量低 , 它含有的热量并不是很高 。
土豆能做很多糕点 , 在蓝带学厨的时候 , 做过咸味糕点布丁 , 做过土豆饼 , 最近用它做了款土豆面包 , 有着麦香和土豆味的面包 , 好吃到难以形容 。 附图是最近自己做的土豆面包 , 给儿子当早餐或者汉堡的面包胚正好以上就是我的分享 , 如果您有更好的想法或者建议 , 欢迎来评论区留言哦 , 欢迎您关注并@:谱食物语 。
我最喜欢土 豆糕点就是土豆饼 。 准备的食材有土豆 , 糯米粉 , 白糖 , 面包糠 。 蒸熟后的土豆 , 捣成泥 , 加入白糖冷凉备用 。 冷凉后的土豆泥 , 加上糯米粉活成面团 , 和稍微软一点的面团 , 不能太硬 , 如果硬的话土豆饼做出来口感不好 , 软一点的面团炸出来的土豆饼会软软糯糯的 。 锅放入油 , 油温5成热 , 把做好的土豆饼胚 , 放在油锅里 , 炸至两面金黄捞出 。 一盘儿土豆做的点心就可以开吃了 。
土豆面包是非常好吃的 。 将剩余的水和土豆搅拌在一起 , 如有需要 , 可以加点温水做500毫升土豆泥 。 用电子搅拌棒低速搅拌一分钟 , 记得要不断的搅拌在碗边缘的土豆泥 。 用锡纸包住至少15分钟可防止面包烤焦 。 土豆面包 , 不用揉面还松软可口!
【教你用土豆做糕点,外形诱人,外酥里糯,一口一个才好吃】土豆可以做土豆饼食材清单 加入采购清单土豆1个 500g 、 鸡蛋 2个 、 面粉 200g 、 盐 1茶匙 、 白糖 1汤匙烹饪步骤步骤1/9土豆洗净 , 削皮切块 。 步骤6/9将其活成软硬适中的土豆团 。 步骤8/9压扁 , 煎至一面金黄再翻另一面 。 最后一步将另一面也煎至金黄 , 即可装盘食用 。 小贴士面团活好了 , 可放冰箱冷藏保存 , 土豆饼要趁热吃 , 随吃随煎最好 。 面粉不要一次性下 , 可以根据面团的水分适当调整面粉的量 。
用手把搅拌好的土豆泥搓成丸子 , 在烤盘中摆放整齐 。 第三步在土豆泥中加入适量的面粉和第一步的奶汁水 , 揉捏成面团 。 第二步取适量糯米粉加入土豆泥 , 搅拌均匀 , 然后加入芝士片一片 , 再次搅拌均匀后 , 将其分为一个个小团 , 揉成球状 。 一般挑选浑圆的土豆 , 这种土豆在去皮时比较方便 , 而且不利于污垢的残留 , 可确保卫生 。 一定要挑选皮是干的土豆 , 如果表面湿润 , 有浸泡过的痕迹 , 不要购买 , 这种土豆不仅口感不好而且也不新鲜 。
我是土家妹子 , 很开心能回答这个问题 , 平时我比较喜欢吃土豆 , 会用土豆来做各种好吃的 , 来满足自己和家人的味蕾 , 土豆饼是我经常做的一款小吃 , 做起来简单、方便 , 还好吃 , 来和大家分 分享分享吧 。
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