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糯米香肠特别好吃，软糯的肉质营养丰富 。 家人都喜欢吃 。
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【肠衣还可以做什么食物？肠衣除了灌肉还能灌什么，快来看这篇文章！】1.准备好食材，提前泡两个小时糯米 。
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2.肠衣洗净，用白酒浸泡，再用清水浸泡 。
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3.将蘑菇切成泡沫状
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4.将蘑菇五香粉放入肉馅中 。
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5.加入蚝油和酱油
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6.加入糯米拌匀 。
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7.套管穿在灌肠装置上 。
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8.开始浇糯米肉，八分钟灌满糯米就胀了 。
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9.用绳子绑好，放锅里蒸一个小时 。 拿出来切片 。
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10.成品
蒸肠衣一定要轻，不然会裂 。
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