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如何做土豆饼？土豆饼的制作原料有土豆、面粉、葱花、姜末等 ， 口味鲜美 ， 营养丰富 ， 土豆不用削皮 ， 直接清洗干净后上锅蒸 ， 锅内的水煮沸后 ， 大火蒸15-20分钟筷子戳一下土豆是否蒸的软烂？
于是 ， 就天天琢磨如何将土豆饼做得好吃 ， 现在也是有一些心得 。 曾经有段时间 ， 我喜欢摊到最薄的土豆饼 ， 把两面的土豆丝烙到焦黄 ， 吃起来特别的香 ， 特别有满足感 。 最近一阵子 ， 又迷恋上了椒盐洋葱土豆饼和牛肉土豆饼 ， 咱们来看看吧 。 牛肉土豆饼原料 ， 土豆+牛肉为主 ， 其他也可以照搬上面的一个食谱 ， 其他的鸡蛋一只 ， 鲜奶一汤匙 ， 小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量 。
土豆饼是很家常的一道美食 ， 外香脆、内绵软 ， 既能当菜也能当饭 ， 制作也非常简单 ， 让我们马上开始吧 。
很高兴为您解答：土豆也称马铃薯或洋芋 ， 一般100g新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20% ， 蛋白质1.5～2.3% ， 脂肪0.1～1.1% ， 粗纤维0.6～0.8% ， 深受大家的喜爱 ， 而且它做法也相当多 ， 炒、煎、炸、拌等都是很好吃的 ， 它也可以当成主食做成土豆饼 ， 不过土豆饼的做法也是五花八门 ， 今天我给大家推荐的是一个土豆丝饼 ， 香酥爽脆 。
总之土豆具有很高的营养价值 ， 而且价格实在 ， 所以在我们日常生活中才会如此受欢迎 ， 希望大家喜欢 。 美食虽好 ， 不能贪食 ， 身体更重要 ， 任何事都要追求个平衡哦 ， 土豆饼虽然也算油炸食品 ， 所以即使好吃 ， 也不要过量哈！！！
家常土豆饼土豆饼是源自安徽和广东广州等地的汉族小吃 ， 属于徽菜、粤菜系 。 以土豆、面粉等为原料制作 ， 色泽金黄 ， 口感酥脆 ， 是一种美味的食品 。 土豆饼金黄熟透就可以了 。 土豆含有丰富的钾 ， 可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压内补充所需求的钾元素 ， 又可以平衡人体内的酸碱值 。
个人认为 ， 在所有食材中土豆是最具创造力、最为人们广泛接受或喜爱的一种食物 。 土豆切块 ， 上锅大火蒸20分钟 。 面粉要多加点 ， 否自土豆泥太稀 ， 煎出的土豆饼太软 ， 不成型 。 两手掌心抹油 ， 取若干土豆泥 ， 用掌心揉成球状 。 平底锅倒入稍多点的色拉油 ， 将土豆饼放进锅中 ， 开最小火 ， 慢慢煎制 。 煎制过程中 ， 可用铲子慢慢摁压土豆饼 ， 使其变薄 ， 容易煎熟 。
家常笑脸土豆饼做法 就是把土豆切块 放蒸锅蒸熟 装到保鲜袋里 用擀面杖擀成泥 然后加玉米淀粉 和面团 擀成饼 不要太薄 用玻璃杯切出圆形 用大吸管扎眼睛 用小木勺压出嘴巴形状来 下7 8成热油温里炸到两面金黄即可 如果做蔬菜土豆饼 就把土豆泥里面放一些面粉 在加胡萝卜玉米丁 或者是青红椒丁都可以 喜欢甜加点糖 喜欢咸加
【如何做土豆饼？非常感谢邀请 锅贴土豆饼怎么做最好吃】谢谢悟空小秘书的邀请 ， 土豆营养丰富 ， 即可做菜 ， 也可以做主食 ， 是大家喜爱的食材 。 我分享一下我做的香煎土豆饼的做法 。 土豆洗干净切片 ， 小葱洗干净切碎备用 。 把土豆片放蒸锅蒸熟压土豆泥 。 加一点胡椒粉和盐 ， 然后加入小葱碎和一点淀粉 ， 加点面粉也行 。 拌匀后团成小球压成小饼放电饼铛烙两面金黄即可 ， 特别爱吃哦 ， 你们还有什么好的土豆饼的吃法 ， 欢迎留言讨论交流 。
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