白术 , 别名盲蝽、董白术、杨府、山鸡等 。 苍术为菊科多年生草本植物 , 高60 cm , 块茎状根茎 。
白术的茎直立 , 通常从中下部分枝 , 均光滑无毛 。
【白术是什么样子的图片大全?白术刚出土什么样子,关键因素,看这篇文章】白术的叶互生 , 中间茎叶有3-6厘米长的叶柄 , 叶通常3-5羽状分裂;很少是混合不分开的 , 但是叶子是长方形的 。 侧裂片1-2对 , 倒披针形 , 椭圆形或长圆形 , 长4.5-7厘米 , 宽1.5-2厘米;顶叶大于侧叶 , 呈倒卵形、长圆形或椭圆形;从中间茎叶到底部 , 叶逐渐变小 , 与中间茎叶等分裂开 , 花序下部叶不裂 , 椭圆形或长圆形 , 无柄;或者大部分茎叶不裂 , 但总有3-5片羽状分裂的叶 。 所有叶片薄 , 纸质 , 两面绿色 , 无毛 , 边缘有或长或短的针状边缘毛或边缘或裂片上有细刺状齿 。
白术的头生于茎和枝的顶端 。 植株通常有6-10头 , 但不形成明显的花序排列 。 苞片叶绿色 , 长3-4厘米 , 针状 , 羽状分裂 。 总苞大 , 宽钟状 , 直径3-4厘米 。 总苞片9-10层 , 覆瓦状;外层、中层和外层为椭圆形或三角形 , 长6-8毫米;中间层为披针形或椭圆形披针形 , 长11-16毫米;最宽的内层呈线状 , 长2cm , 顶部紫红色 。 所有的苞片都有钝尖 , 边缘有白色蜘蛛丝毛 。 小花长1.7厘米 , 紫红色 , 花冠5瓣 。
瘦果倒圆锥形 , 长7.5毫米 , 被浓密的白色长直毛 。 毛发刚毛呈羽状 , 污白色 , 长15厘米 , 基部结合成环状 。
白术喜凉气候 , 怕高温高湿 。 对土壤要求不严格 , 但以排水良好、土层深厚的弱酸、弱碱、轻质粘土为好 。 平原地区应选择土壤疏松、肥力中等的地块 。 如果土壤施肥过多 , 幼苗生长过于旺盛 , 容易当年抽薹开花 , 影响药材质量 。 在山区 , 可以选择土层较厚、有一定坡度的土地进行种植 。 前茬宜为禾本科作物 , 但不宜选择烟草、花生、油菜等作物 , 否则易发生病害 。
白术种子
用种子繁殖 。 生产中主要采用幼苗移栽法 。
白术的育苗 。 3月下旬至4月上旬 , 选择种子饱满、无病虫害的新品种 , 用30温水浸泡1天 , 然后取出发芽播种 。 播还是播 。 播种器 , 播种前开沟 , 沟间距15cm , 沟深4-6cm , 灌溉沟渠 , 将种子播种在沟内 , 播种后覆土 , 稍镇压 , 用草盖床保温保湿 , 再浇水 。 每667平米5-7斤 。 播种后7-10天出苗 , 出苗后除去覆盖的草 , 加强田间管理 。
小白钟
白术可于当年冬季至次年春季移栽 。 当年最好是叶子不开花 , 主芽壮 , 根茎小而整齐 , 杏仁大 。 移栽时 , 剪去须根 , 以25厘米的行距开一条10厘米深的沟 , 以15厘米左右的株距将秧苗放入沟中 , 齿尖朝上 , 与地面平齐 。 栽后两边略压 , 栽后浇水 。
白术的管理 。 幼苗出土后 , 要及时除草 , 以4-6厘米的株距栽苗 。 如果天气干燥 , 在植物间除草以减少水分蒸发 。 有条件的地区可以早晚浇水抗旱 。 如果生长后期发现抽薹 , 应及时拔除 。
5月份白术幼苗出土时 , 地里杂草丛生 。 前几次要勤除草 , 以后要浅锄 。 5月中旬以后 , 植株进入旺盛生长期 , 一般不再栽培 。 如果植物中有杂草 , 可以用手拔掉 。 贝佛
种植白术的年份 , 10月下旬至11月中旬 , 白术茎叶开始枯萎时 , 是适宜的采收期 。 收割时 , 挖出根部 , 切断茎干 , 运回加工 。 烘干时 , 一开始用大火 , 温度可控制在90-100之间 , 出现水蒸气时 , 温度降至60-70 , 每隔2-3小时翻一次火 。 待须根干透后 , 取出闷桩“出汗”7-10天 , 再彻底晾干 , 将残留的茎和须根搓掉 。 最好的产品是肉厚 , 无高茎 , 无根 , 坚实 , 无空洞 , 横截面黄白色 , 香气浓郁的产品 。
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