《菊次郎的夏天》电影剧照，图文无关 。
奶奶难忘的美食 。
【外婆家点什么菜实惠好吃？外婆家必点的美食，建议了解一下】文\ \盛辉
夏季西瓜
退休后，我爷爷去邻县县城菜市场收税 。 他的工资很低，每月70元 。 后来我奶奶也跟着，帮人带孩子，月薪100 。 他们租的房子每月三十元 。 房子很小，不到10平米 。 原来是房东家的厨房，里面只有一张小床和一张桌子 。 房子虽小，但毕竟是城市，让我向往 。 只要我有暑假，我就会在城市里住几天 。
夏天，外婆的早餐几乎一成不变，总是泡饭炒西瓜皮 。 前一天晚上吃完西瓜，她就开始忙了，削皮，切丝，腌制，挤水，晾干 。 早上她用植物油炒了一下，淋了几滴香油 。 西瓜皮在她嘴里吃的时候会发出一阵阵的脆响，用我家乡的话来说就是“脆脆的” 。
中午是最期待的 。 我爷爷下班回来，总是买一样的卤菜，有时是盐水鹅、盐水鸭，有时是烧鸡，有时是猪耳朵 。 爷爷吃得很少 。 他咬了一口肉，喝了一口酒，拿起一块肉又放下 。 需要七八遍才能完成 。 我想不出世界上还有什么比每天吃肉更幸福的事了 。
如果不下雨，我们就把桌椅搬到院子里吃夜宵 。 当街灯亮起，天空变成淡紫色，风开始觉得有点凉，我们会洗个澡，享受凉爽 。 这个时候，在桶里泡了一下午的西瓜就可以玩了 。 每次切西瓜，我总是站在旁边 。 中间有一块没有籽的西瓜 。 我们老家叫“葡萄肉”，我奶奶总是先挖出来给我吃 。 至于为什么叫“葡萄肉”，我到现在也没想明白 。
房间整天被太阳烤着，连窗户都是那么的难过 。 一切都感觉很热，就像一个刚刚烧完的炉子 。 午夜过后，乘凉的人渐渐散去，屋里还是很热，但因为明天要上班，我不得不硬着头皮进屋 。 落地电风扇吱吱作响，仿佛咬紧了牙关，但吹出的风永远是暖的 。 睡眠就像一条虚线，睡与醒，醒与睡 。 奶奶是基督徒 。 当我睡觉的时候，她在祈祷 。 当我半夜醒来时，她还在祈祷 。
“牛鼻子”
码头旁边有一家杂货店 。 店主姓邱，人们称之为老邱店 。 商店里有许多东西，但都摆放得井井有条 。 角落里的大肚锅，像弥勒佛的肚子，装的是散装酱油 。 它的颜色和店里的灯很像 。 它的气味最浓，咸鲜 。 农具堆在角落里，散着深蓝色的光 。 走过去会闻到一股类似血的铁味 。 除此之外，还有烧酒的辣味、洋油的味道、荣耀牌香皂的味道、的确良布的酸味、绘本的油墨味、回力鞋的橡胶味、火柴的硫磺味……被各种美好的气味包围着，这是我第一次体会到的美 。
杂货店里的气味不是一成不变的，而是季节性的 。 夏天的早上是杂货店最忙的时候 。 买完东西，人们拿着鲜鱼进来，买一包盐或者做一瓶酱油，鱼腥味在店里停留很久 。 下午，杂货店比较冷清 。 一走进店里，就会有一股潮湿的凉意，那是阴暗老房子特有的味道 。 傍晚时分，晒了一天太阳的杂货店里，充满了烤韭菜饼的香味 。 冬天的凌晨，店里有一个煤炉，散发出刺鼻的煤烟味，女人身上的雪花粉味 。 中午，是大蒜炒腊肉的香味 。 下午店里总有人打牌，留下一股呛人的烟草味 。
店里最吸引我的是柜台上的透明玻璃罐 。 有的是水果硬糖馅，有桃子味、哈密瓜味、芒果味、菠萝味；有的有五颜六色的圆形糖果，一分钱可以买五颗；他们中的一些人用粉红色的纸包着桃酥，油已经浸透了纸 。 玻璃瓶盖一打开，香味就直往我鼻子里钻 。 不过在所有好吃的食物中，我最喜欢的是一种叫“牛鼻子”的食物，是用面粉炒出来的 。 形似牛鼻子，吃起来甜脆 。 为此，我也当过一次小偷 。 有一天，我在家里翻箱倒柜，终于在《毛主席语录》找到了一些钞票 。 当时对纸币的面额没有任何概念，就找了中间最大最漂亮的一张，偷偷溜出了家 。
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