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八爪鱼的内脏不清理不可以吃 。八爪鱼的肠腺中含有一些排泄物和寄生虫 ， 食用后对身体不益 ， 所以食用前需要将八爪鱼处理干净 。八爪鱼属于海洋软体动物 ， 八爪鱼的内脏含有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾脏、章鱼卵等成分 ， 都不含毒素 ， 可以食用 。
八爪鱼：
八爪鱼又名章鱼 ， 是一种软体动物 ， 是从头足纲软体动物中进化而来的 。身体一般很小 ， 八条触手又细又长 ， 故又有“八爪鱼”之称 。
【八爪鱼的内脏不清理可以吃吗】章鱼和人们熟悉的墨鱼一样 ， 并不是鱼类 ， 它们都属于软体动物 。与众不同的是 ， 章鱼有八只像带子一样长的脚 ， 弯弯曲曲地漂浮在水中 ， 故又把章鱼称为“八带鱼” 。
章鱼它是海洋里的“一霸” ， 其力大无比、残忍好斗、足智多谋、不少海洋动物都怕它 。章鱼是一种敏感动物 ， 它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的 ， 包括中枢神经和周围神经两部分 ， 而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经 。它的感觉器官中最发达的是眼 ， 眼不但很大 ， 而且睁得圆鼓鼓的、一动也不动 。眼睛的构造很复杂 ， 前面有角膜 ， 周围有巩膜 ， 还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体 。此外 ， 在眼睛的后面皮肤里有小窝 ， 是专管嗅觉用的 。
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