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可以 。在低温的条件下直接冷冻可以保证活螃蟹的活性 ， 避免因蟹死而导致大量细菌滋生 。冷冻之后的螃蟹中的营养成分并没有受到破坏 ， 吃了这种冷冻之后的活螃蟹可以吸收其中丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及钙离子 ， 在增强身体免疫力的同时 ， 还可以促进肠道蠕动 。
螃蟹的营养价值具体如下：1、能够为机体提供优质蛋白质 ， 进而在提高机体免疫力和预防肌肉衰减症方面的作用非常明显 。
【活的螃蟹可以冷冻吗】2、从中医食疗的角度上来讲能够清热解毒 ， 对于体内湿热所造成的黄疸、痈肿、疔毒的人 ， 适当吃螃蟹有很好的清热解毒的功效 。
3、能够消肿散瘀 ， 对于跌打损伤造成的骨折后瘀肿、疼痛 ， 适当吃螃蟹有很好的消肿散瘀的作用 。
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