1、郑州的羊肉烩面 ， 你吃过吗？
郑州的羊肉烩面卖到全国各地 ， 新疆各地开的都有河南烩面馆 。 蒙古各地也有郑州烩面馆 。 全国从东到西 ， 从南到北的祖国大地上 ， 到处都有卖河南烩面的 ， 前几天我到上海去 ， 在那夜市上 ， 己就有卖郑州牛羊肉烩面的 ， 我在长沙也找到了郑州羊肉烩面馆 ， 在武汉市也有卖郑州羊肉烩面的 ， 在福州市也有卖 郑州羊肉烩面的 ， 我在广 州也有卖郑州羊肉烩面的 。
河南人出外打工的多 ， 开饭馆的不怎么多 ， 把烩面作为饭店招牌推广的自然也就不多 ， 跟胡辣汤是一个道理！省内名气大 ， 离开河南知名度不怎么样 ， 更别说是吃过了！看看兰州人、重庆人、陕西人
2、西安的泡馍属于区域性的一种面食制作简单成本低廉但是卖价高
西安的泡馍属于区域性的一种面食 制作简单 成本低廉 但是卖价高 不是一般人能消费的起的 在西安能得起泡馍的两种人最多一种是来西安旅游的外地游客 一种是本地的农民工 如果你来西安 尤其上午饭点时刻 你可以看到一种景观 就是成群结队 蹲在绿头泡馍管门口的食客 这也算西安一景 西安的泡馍分两派 回民泡馍和汉人泡馍 回民死贵而且味道一般量小 汉人泡馍价格适中口味没有禁忌味道还不错 区域性小吃出了发源地
我就不知道这提问者依据是啥？上海每个街道都有“”河南烩面”馆 ， “”河南拉面馆” 。 有“”西安泡馍馆”么？在上海不管哪个区 ， “美团”随便搜索“”河南烩面”提问估计是来黑河南的！
3、你觉得哪些地方的美食不适合当地人吃？
首先这是一个伪命题 。 目前国内真正走遍全国的小吃真的都还没有 。 不管是沙县小吃还是兰州拉面都只不过挂羊头卖狗肉 。 更谈不上泡馍和酱面 。 说实活烩面比泡馍要好些 。 他们的汤头大同小异 。 实际上烩面的口感更好些 。 一个人的偏好小时候就确定下来了 。 就像宁波三臭 ， 香港的宁波籍大佬就爱的非吃不可 ， 而他们的后代打死都不会吃 。 一方水土一方人 ， 别人家的再好的也满足不了自己的胃 。
【郑州的羊肉烩面卖到全国各地 郑州的羊肉烩面多少钱一碗】西安泡馍走出去了么？我在南京想找一家正宗的泡馍都不好找 。 我的理解 ， 烩面 ， 羊肉泡 ， 这些 ， 南京羊肉和羊肉汤 ， 吃不出中西部那种味道 ， 别不信 ， 口感真不一样 。 羊汤 ， 陕西河南和南京不是一个味 ， 一方水土 ， 真是另一方口味 ， 食材都不一样 。 地方美食 ， 硬挪过来 ， 真不适合 。 但这并不是说他们在当地不是美食 。
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