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1、福建漳州四果汤，夏季消暑的首选
四果汤是福建漳州一带夏季消暑的首选 。 在夏天吃上这么一碗四果汤，真是太美了！源起福建漳州，兴于漳州、泉州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱 。 四果汤是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系 。 发源于闽南，是当地夏季消暑的重要饮品，每到夏季街边，漳州大街小巷就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草 。 到小店里点碗四果汤，吹吹空调也是很惬意的事情
【漳州四果汤怎么做好吃？ 漳州四果汤的正宗做法】四果汤是漳州的特色小吃，是漳州人夏日里最喜欢吃的一款冰品，冰爽的口感很是解暑 。 有些四果汤店选用的阿达子，还有包馅料，口感也就不太一样了 。 四果汤一碗端上来，看上去很简单，实际上其也有着一系列的制作工艺 。 漳州还有一些以甜汤为主的小店，其实里面也能吃到地道的四果汤 。 除了漳州，厦门也有一些做四果汤的店哟!
2、漳州四果汤——夏日解暑的良药
漳州的四果汤味甜爽口，清凉解毒 。 很多人此刻或许会疑问：为什么那么多的料，却要叫四果汤？
四果汤是一道美味可口的名点，属于闽菜系 。 四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱 。 每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消却炎炎夏日的闷热 。 首先做四果汤需要准备的材料有：花生，芋头丁，红枣，莲子，桂圆干，绿豆，薏米粉 。 所以四果汤可谓是夏日解暑的良品 。
3、漳州特产四果汤，清凉爽口，香甜解暑
四果汤是漳州的特产美食，四果汤水一道美味爽口的名点，清凉爽口，香甜解暑，深受大家的喜欢，四果汤就是用就是用薏米、绿豆、莲子、芋圆、雪莲子、哈达子等做成的，现在还会放上一些水果，四果汤真的是非常好吃 。
本来四果汤是敬神明用的，其最原始的就只有四种材料，1熟冬瓜条，2桂圆干，3去心莲子，4红枣，这四样煮甜食加红糖 。 后来闽南各个地方吃四果汤就慢慢改变了，夏天来一碗，清凉解暑又解渴 。 一般用料有七八样，有的甚至有十多样，大部分就是（水果有：1西瓜，2菠萝，3哈密瓜，4葡萄等等 。 还有一些蜜饯之类的），反正用料离不开这几样主食，依个人喜好搭配 。 再加以冰水，冰块，特制甜水，还可再加白糖，这样一份四果汤成已 。
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