文章插图
生菜没有经过混合调料、加熟等处理,可以冷冻,放进冷冻室后,可以直接将生菜的纤维结成冰晶,最大程度的减少生菜的生物活动,延长生菜的保存时间,并不会影响生菜的口感及营养价值 。
【吃不完的生菜可以冷冻吗】生菜,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜 。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来 。古希腊人、罗马人最早食用 。生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌 。
相关经验推荐
- 舌尖上的南昌,这些南昌小吃你吃过吗?
- 漳州四果汤怎么做好吃? 漳州四果汤的正宗做法
- 这些美食你吃过几种? 一些简单又好吃的治愈美食
- 吃出芽的花生有什么好处
- 我家祖传的“滇池冻鲫鱼\\” 滇池冻鲫鱼做法
- 广东有哪些可以玩的地方? 广东适合小孩玩的地方前十名
- 家庭版叉烧肉,颜色红亮,肉质鲜嫩,越吃越过瘾
- 冻柿子里面有黑点能吃吗
- 为什么50年代的人不喜欢吃玉米饭?
- 吃醋泡黑豆有什么好处