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1、现在做特产餐饮会不会火爆
谢谢邀请关于餐饮业目前虽可坐堂就歺 ， 但很多人还不知道可坐堂就歺 ， 还需一段时间才能正常无论是特色还是什么歺饮都一样 ， 只能说是特色一点知名小吃会要好些 ， 比之前相差一半以上吧 ， 回答结束谢谢邀请 。
现在做特产餐饮会不会火爆？大家好 ， 我是餐餐美味 ， 我的问答是:从近几年餐饮业的情况来看 ， 根本就没有达到火爆的程度 ， 今年又遇到了肺炎疫情 ， 这真是雪上加霜 ， 给餐饮业蒙上了一层重重的阴影 ， 餐饮业并没有真正的“冷冻期” ， 更何谈为餐饮火爆呢？结语我从目前的情况简要的做了简易的分析 ， 从长远看 ， 餐饮业不会达到火爆 ， 特色餐饮也更不可能达到火爆的状态 。
2、餐饮业冷冻期过去了吗？做特色餐饮会不会火爆？
火爆还有一段时间 ， 但疫情结束后肯定会恢复市场的正常状态 ， 有进军餐饮想法的可以提前着手准备！考察好项目 ， 预算好投资 ， 冷静从事！
冷冻期过去了吗？很显然 ， 冷冻期主要在2-3月 ， 当下餐饮业已逐渐复苏 。 但这并不代表冷冻期过去 ， 相对餐饮创业来说仍然处于冷冻期 ， 什么时候疫情完全结束 ， 什么时候餐饮业全面回归 ， 到那时才能说冷冻期已过去 ， 预计这个时间点在6月 ， 在此之前可进行创业准备期 ， 以在下半年开始运营 。 做特色餐饮会不会火爆？首先此题很模糊 ， 何谓特色餐饮？餐饮品牌的火爆取决于品牌品类品宣等多方面 ， 需要机会更须专业化的操盘 。
3、特色餐饮如何度过“冷冻期”？
所谓的“冷冻期”在我看来 ， 现在还是存在的 ， 首先咱们先说说如何界定这个冷冻期在我看来 ， 餐饮复工率达到60%以上才可以认为度过冷冻期 ， 为什么呢 ， 目前其实很多餐饮已经开业 ， 但是开业后面临的还是空空如也的餐厅 ， 无人就餐已经成为了目前餐饮业的常态因此大部分餐厅还处在观望状态 ， 一些大型连锁为了品牌效果强行开业 ， 最终的结果就是依靠自己的资金流来维持运转 ， 无法从门店获得足够的收入首先说说手里有个特色的餐饮项目 ，
【餐饮业的“冷冻期”过去了吗？现在做特产餐饮会不会火爆？】我自己就是做餐饮的 ， 今年遇到新冠病毒 ， 影响特别大 ， 目前虽然逐步放开堂食 ， 但是效果依然不理想 ， 仍然需要一段时间才能恢复 。 个人觉得特色餐饮可以 ， 主要需要选准位置和定位 ， 什么样的特色针对什么样的人群 。 盲目做 ， 可能短时间可以 ， 但时候长了仍然不行 。
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