小时候经常去河边钓河蚬 。 听说现在很多地方都抓不到河蚬了！
许多70后或80后的朋友都有童年时游览这条河的美好回忆 。
河蚬一年四季都可以找到，每年端午节前后最胖 。 只要水环境好，河蚬就会大量繁殖 。 好吃的蛤蜊很便宜，才几块钱一斤，很多家庭主妇都爱买 。
【蚬肉是什么东西图片？蚬肉是什么样的图片，先收藏了！】蛤蜊汤香甜可口，爆炒风味诱人，生腌风味独特 。 但是潮汕人吃蛤蜊吃到极致，或炒或汤或煎或腌，五花八门，各有特色，令人叹为观止 。 去壳的蛤肉或用葱丝炒，或用大葱粉炒，都是美味 。
河蚬，拉丁名，亚洲蛤蜊，英文名 。 它属于双壳纲，真鳃亚纲，蛤蜊科，蛤蜊科 。 有两个对称的外壳 。
壳中等大小，圆底三角形，壳高与壳长相近，两壳充气，壳顶高，略向前方倾斜 。 外壳表面有光泽，颜色随环境而异，一般为黄褐色、黄绿色或深褐色 。 外壳有粗糙的环肋 。 韧带短，突出于壳外 。 扭曲部分发达，闭壳肌痕明显，被毛痕深而明显 。
河蚬栖息于淡水湖泊、沟渠、池塘和咸淡水交汇的河流，广泛分布于我国内陆水域 。 分布于俄罗斯、日本、韩国和东南亚国家 。
河蚬是一种环境适应性很强的双壳类水生生物 。 它从周围的环境介质中吸收元素，并通过其软体的分泌形成其碳酸盐壳 。 因此，河蚬壳的化学成分应反映环境介质的地球化学特征 。
蛤蜊虽普通，但满身都是宝 。 蜗牛肉营养丰富，可以生吃，也可以入药 。 具有开胃、通乳、明目、利尿、治脚气、祛湿解毒、醒酒的功效 。 它还可以用来治疗肝病、麻疹和发烧 。 河蚬是底栖鱼类和家禽的天然食物 。 粉末可以用作石灰的原料 。
河蚬养殖不仅适用于大中型湖泊的增殖，也适用于小型水面或池塘的投饵、施肥养殖 。 河蚬的养殖成本低、产量高、易捕捞、易放养、易当年收获，经济效益显著 。 河蚬肉鲜美，营养丰富 。 除鲜食外，还可加工成河蚬干、河蚬罐头、冷冻河蚬或盐渍河蚬 。 这不仅在中国流行，在日本、韩国和东南亚一些国家也很流行 。
出口的商用河规一般壳长25 ~ 36mm，壳高22 ~ 33mm，壳宽16 ~ 28mm 。 每个重4-7克，每公斤160-220 。
河蚬还可以用作农田肥料 。 施用碎蚌肉和碎砚壳可以改良酸性土壤 。
近年来，随着河蚬出口量的增加，河蚬价格持续上涨 。 日本和韩国每年向中国进口数万吨新鲜的河蚬，用于醒酒护肝 。
河蚬不仅可以作为中药使用，还具有开胃、通乳、明目、利尿、祛湿解毒、治疗肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等功效 。 它也是家畜和鱼类的天然诱饵 。 将蛤肉和蛤壳粉碎后与配合饲料混合，可促进家畜的生长和繁殖，提高家禽的产蛋率和家畜的产奶率 。 河蚬也可以作为一些特种水产品的新鲜饵料 。 近年来，随着鳖、鲤、鳗、蟹养殖的发展，人们开始关注河蚬养殖 。
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