夏天天气热 ， 很多人喜欢吃冰 ， 但是如果吃太多冷食 ， 很容易上火 。 这对人的健康造成了负面影响 ， 很大程度上会导致鼻子发热、烦躁等现象 ， 严重时甚至会牙龈出血或流鼻血 ， 所以夏天防止上火非常重要 。 那么夏天吃什么可以防止上火呢？今天就来说说吧 。
1.喝绿茶：去火清肺 。 如果容易上火 ， 可以选择多喝铁观音、毛尖茶之类的茶 ， 有清火润肺的功效 。
2.西瓜：西瓜味甘性寒 ， 在民间也被称为“冷瓜” 。 是瓜类中清热解暑解渴的首选 。 民间有句话叫“每天吃半个瓜 ， 有什么热量？”夏天中暑、发烧、心烦、口渴或其他急性发热时 ， 可以多吃西瓜 。 适量吃西瓜确实有滋阴清火的作用 ， 但吃多了会利尿 ， 反而会伤阴 ， 引起阴虚、咽干、疼痛等一系列上火症状 。 还要注意的是 ， 脾胃虚寒、消化不良的人不能吃太多西瓜 ， 否则容易导致腹泻、腹胀 。
3.苦荞：别名菠萝、黑小麦、荞麦等 。 记载于《本草纲目》:苦荞麦性苦、平、寒 ， 有益气力、养神、益耳目、降气、宽肠、健胃之功 。
4.菊花茶：具有提神醒脑、清肝明目、润肠通便、祛风清热、散寒除湿等功效 。 菊花性苦、甘、寒 ， 适当食用菊花制成的菊花茶 ， 可以降低身体的火毒 。 菊花茶适用于热盛、头晕、高血压、高血脂人群 。 但脾虚、体寒、过敏体质的人要谨慎饮用 ， 否则容易加重体内寒气 。
【夏天上火吃什么好呢？夏天上火吃啥去火，不懂的，看此文】5.吃点醋：夏天是肠胃疾病的高发期 。 大家都喜欢吃一些清淡爽口的凉菜 ， 比如黄瓜、胡萝卜、苦瓜等 。 调味搅拌时 ， 可以加入适量的醋 ， 不仅味道鲜美 ， 还具有一定的抗菌和预防肠胃不适的作用 。
6.苦菜：人们常说“苦夏” ， 意思是进入夏季后 ， 会有些食欲不振 ， 没有食欲 ， 低烧 ， 所以身体会感觉很虚弱 。 这个时候吃苦菜对人体大有好处 。 苦菜 ， 如苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、莲子等 ， 都是很好的解暑之品 。
但需要注意的是 ， 中医认为苦味食物性寒凉 ， 有清热泻火、祛湿通便等作用 。 所以体质虚弱或脾胃虚寒的人不宜吃苦味和寒性食物 。
7.喝绿豆汤：炎炎夏日 ， 人们都知道喝绿豆汤清热解毒 。 这是民间流传的一句话 ， “夏天喝一碗绿豆汤 ， 可以排毒解暑 。 ” 。 中国人早就认可绿豆粥清热解毒的功效 。 唐代医家说绿豆3360“补元气 ， 和五味 ， 安神 ， 走十二经脉 ， 除浮风 ， 益气 ， 润泽肌肤 ， 可久食 。 ”
《本草纲目》是绿豆3360的记录 。 用绿豆煮饭可以消肿降气 ， 清热解毒 ， 消暑止渴 ， 调和五脏 。 安心 ， 搞活活力 。 绿豆性味甘、寒 ， 有清热解毒、解暑利尿的功效 。 用绿豆煮汤 ， 加一点冰糖 ， 和煮豆一起吃 ， 可以缓解不适 。
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