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【疙瘩葫芦打皮新方法】1、准备一张卡片，和一个青葫芦 。
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2、用卡片在葫芦便面剐蹭 。
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3、每一个地方都要剐蹭 。
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4、直到将葫芦所有青皮剐除 。
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5、将葫芦皮剐蹭完成后，才算做一个完整的打皮好的葫芦 。
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葫芦是葫芦科葫芦属草本植物，广泛分布于世界热带到温带地区 。葫芦喜欢温暖、避风的环境；幼苗怕冻 。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色；有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株；藤可达15米长，果子可以从10厘米至1米不等，最重的可达1千克 。葫芦的吃法很多 。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和肉煮作荤羹，可蜜前煎作果，可削条作干”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬 。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒 。烧汤清香四飘，其味鲜美 。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值 。
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