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1、鲜奶可以用于包饺子吗?
答案是可以的 , 但是本人并不支持这么去做 , 接下来面点师就给大家介绍一下为什么本人不支持用鲜奶包饺子 , 谁便再给大家分享两种配方和做法 , 希望大家能够喜欢鲜奶可以用在包饺子吗?
鲜奶和面蒸馒头和包子、炕锅盔都挺好吃 , 包饺子一般不用 , 因为人常说“舒服不如躺着 , 好吃不过饺子” , 饺子有肉和名种蔬菜 , 营养均衡 , 如果再加上鲜奶 , 有点过甚 , 不过 , 各人喜好不同 , 如果有人喜欢这样搭配也不是不可以 。
2、鲜奶包饺子是怎样做出来的?
【用鲜奶和面包饺子?答案是可以的,但是本人并不支持这么去做】饺子面加入牛奶后能使得面团更加的劲道 , 用做面条不易断开 , 用做馒头会更有弹性 , 尤其是做饺子皮不容易破 , 总之会增强面的韧性与弹性 。 大家请注意必须用鲜牛奶 , 酸奶或者经过加工的奶制不可替代 。 加入牛奶后煮出来的饺子口感润滑爽口 , 放很久都不会变坨 , 而且饺子皮会变的各位的白 , 见到它就有食欲 。 醒发时间:30分钟 , 这样做出来的饺子皮不粘皮 , 增强面的拉力与筋力 , 口感爽滑 , 面皮不易破 。
不但能包饺子 , 还能包包子、蒸馒头 , 做面条等等 。 不但鲜奶能包饺子 , 很多东西比如鸡蛋、菠菜汁、蒸南瓜等等都可以做呀 。 比如用牛奶和面做成的棉头具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。 用胡萝卜汁做成的饺子就富含胡萝卜素 , 即补充了维生素A , 又保护了眼睛和皮肤的健康 。 比如我会把胡萝卜或者菠菜、芹菜等等压成汁 , 然后用胡萝卜的汁和成面团 , 给他压成很细的面条 , 做五彩面条吃 。
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