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1、武汉的热干面,你吃过吗?
有人曾经这么说过,一个城市的面条,凝聚着整个整个城市的缩影,具体是谁说的已经记不清了,但是下次如果有机会到那个城市里,一定要亲自去品尝一下!小伙伴们如果比菲李先到了,也不要忘了吃一碗告诉菲李感想哦!
就拿我来说,吃过的面条不少,但是我最钟情的,还是武汉的!走累了,就点了一份热干面,那个时候还是3元一碗,特别的实惠,要知道这里可是美食一条街,能吃到这个价格很不错了!似乎武汉过早的热情全部在这份热干面里!中国的面食那么多,而我独爱这一种,热干面的味道让我找回家乡的感觉,也充分凸显武汉人的那种热情劲!
2、你吃过哪些好吃的面食?
【襄阳牛肉面! 襄阳牛肉面的教程和配方】对于一个喜欢面食的人来说,不管你是哪里人,妈妈做的手工面最好吃,养人!所以,你喜欢的、能引起食欲大涨的面,就是最好吃的 。 乌鲁木齐军供站的汤面条,至今难忘,好吃 。 年轻的时候,最爱各种拌面,在新疆,你要说:老板,来盘拉条子!如果有朋友来新疆,我推荐:会飞的拉条子 。
申明一点,不是因为我是重庆人和四川人,就夸自己家乡的“面”味道好吃!重庆”小面”是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类 。 重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆、杂酱面、荣昌铺盖面等 。 荣昌铺盖面由面食长期演变而来,后传入成都,成为成都特色名小吃 。 担担面担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴 。 担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成 。
3、各地特色面食有哪些
各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳,北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面,岐山和新野的臊子面,贵阳的肠旺面,阜阳格拉条,涡阳干扣面,等等 。
山东临淄的面最好 。 临淄属鲁中地区,典型的四季分明气候,且土地肥沃,历来是出产优质小麦的主产区 。 北魏时期,在临淄任高阳太守的贾思勰编著的《齐民要术》中记载的面食水引”就是面条起源的肇始 。 三是自古临淄就是重要面粉加工基地,比如现在临淄面粉加工业生产的德望面粉”、康浪河面条等等,都畅销全国各地 。
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