【艾蒿和艾草的区别】
文章插图
叶片的区别：艾蒿叶片较薄 ， 外表为鲜绿色上面有密集凹点以及白色小点 ， 在生长前期叶片上长有短绒毛 ， 在生长后期绒毛会逐渐脱落 ， 艾草叶片较厚并且叶片两边都长有绒毛 ， 后期不会脱落 。
花的区别：艾蒿开花时花朵为椭圆形状 ， 颜色艳丽为橙黄色 ， 若是雌性艾蒿的花冠为狭管状态 ， 但若是两性的野艾蒿花冠的形状则是管状 ， 艾草开花时颜色为黄色 ， 花冠的形状为高脚杯的形状 ， 所以可以从花的形状以及颜色进行区分 。
生长环境的区别：艾蒿是野生生长的 ， 生命力也是比较的顽强 ， 而它的茎干要比艾草的略粗一些 ， 艾草则是人工进行养殖的 ， 所以生命力比较的脆弱 ， 并且野艾蒿的功效也比艾草的要好一些 ， 所以市场上艾蒿的价格也会略贵一些 。
口感区别：区分艾蒿与艾草还可以用口感进行区分 ， 艾蒿食用时的口感要比较苦涩一些 ， 味道也比较的浓重 ， 但是艾草相比之下苦涩感会比较轻一些 ， 而且味道也是比较的清淡 ， 两种若是点燃都可以驱除蚊虫 。
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