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1、这样美味的香菜还有谁能抗拒得了？
在家做菜、做汤时都会放一点儿香菜进去调味儿 。 但好些人接受不了香菜的味道 ， 就像很多人接受不了榴莲一样 。 其实你可能不知道 ， 吃点香菜好处很多呦～
说到香菜相信大家都不陌生了吧 ， 据说世界上有那么一部分人 ， 他们问到香菜的味道就跟闻到臭屁虫的味道差不多 ， 但是剩下的那一部分人呢 ， 却又非常的喜欢香菜的味道！香菜中含有许多挥发油 ， 其特殊的香气就是挥发油散发出来的 。 它能祛除肉类的腥膻味 ， 因此在一些菜肴中加些香菜 ， 即能起到祛腥膻、增味道的独特功效 。 香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能 ， 其特殊香味能刺激汗腺分泌 ， 促使机体发汗 ， 透疹 。
2、香菜炒肉丝怎么做好吃？
香菜炒肉丝 ， 1、在准备炒香菜前 ， 一定要择干净香菜 ， 确保没有发黄的香菜叶和茎 ， 以免影响香菜的口味 。
【凉拌毛香菜这样做色香味俱全令人欲罢不能】很高兴回答你的问题 ， 如下图的这种毛香菜 ， 也叫做白艾 ， 是一种很健康野生食材 ， 通常长在菜地里 ， 田园里和乡村小道的路旁 。 清明时节 ， 也是这种白艾长得最鲜嫩最茂盛的时候 ， 我们就会去采摘一些回来做艾米粿 ， 下面分享一下艾米粿的做法:1. 准备一些白艾 ， 去除杂质 ， 洗净 ， 沥干水份 ， 备用 。
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