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1、爸爸 ， 我爱你！
在我记忆当中 ， 爸爸虽然炒菜好吃 ， 但是极少下厨房 。 我和兄弟们算计着 ， 爸爸归家的日子 ， 倒不是说想念爸爸 ， 只是盼他带回好吃的 。 如果哪天真的空手入门 ， 肯定是工资未发 。 有一次 ， 爸爸半夜入门 ， 手上还提了个蛇皮袋 ， 我睡得迷迷糊糊 ， 也没在意 。 这个是爸爸一夜未睡的战果 ， 以及对儿女们的愧疚 。 今天我尽量还原爸爸的做法 ， 算是对在天之灵的父亲一种告慰 ， 同时说：“爸爸 ， 我爱你！”烧锅倒入清水 ， 放入鸡腿 ， 鸡肝焯水 。
你好很高兴回答你的问题 ， 我的老爸有一手炖鱼的好手艺 ， 每次过面就我爸炖鱼 ， 炖出的鱼干香鲜嫩 ， 第一把鱼呀 ， 宰杀干净 ， 背上划十字刀 ， 下油锅炸至表面焦黄即可 ， 第二猪肉切丁 ， 葱姜蒜切丁 ， 花椒大料 ， 辣椒段 ， 第三锅内加油下猪肉炒香后 ， 加葱姜蒜 ， 和调料主要料酒 ， 醋 ， 不加水慢火炖至没有汤了 ， 这样炖出的鱼骨头都是酥的 ， 鱼肉鲜美 ， 没有腥味 ， 都抢的吃 ， 所有这就是爸爸的味道 。
2、妈妈做的饭好吃还是妈妈做的饭好吃？
这个问题问的好 ， 一般家庭都是男主外 ， 女主內 ， 所以大多數人都說 :妈妈做的飯好吃 。 但在实际生活中 ， 有很多一部分男人 ， 又要在外面工作 ， 回到家还要做家务 ， 尤其是做饭 。 就拿我家來說 :母亲虽然沒上班 ， 但也是做一般的家常饭 ， 父亲就像大廚 ， 各种饭菜都会做 。 尤其是逢年过节 ， 招待系戚朋友 ， 大多数都是父亲亲自上 阵 ， 母亲只能当配角 ， 但平時还是母亲给我们做饭 。
我们家一直是我的妈妈负责做饭 ， 但是在我7岁那年 ， 家里发洪水 ， 妈妈就回外婆家了 ， 留下我跟我爸大眼瞪小眼 。 谁去做饭这是个问题 ， 我年纪小 ， 肯定我爸上了 。 结果当天晚上端出来2个菜 ， 一盘黑乎乎的菜心和一盘黑乎乎的肉汤 。 后面几天 ， 我爸要么给我做酱油拌饭 ， 要么吃泡面 ， 我对爸爸的饭菜味道就是酱油的味道 。 希望在我未来的人生里 ， 能出现一个像父亲一样的男子 ， 与我携手度过余生 。
3、奶糖菜花 ， 爸爸的味道
一个菜就是奶糖菜花 ， 每次妈妈不在家里的时候 ， 爸爸就说咱们做个奶糖菜花吧！葱姜切成末备用3、锅里放油 ， 油热放葱姜煸炒 ， 接着放面粉煸炒至微黄有香味4、清水要慢慢地往锅里加 ， 用铲子不停地搅拌至牛奶状 ， 等汤沸腾时再倒入菜花煮至半熟即可 ， 上面撤上少许香菜所以爸爸的味道也就是他经典的菜—奶糖菜花 。
你好 ， 我是停不下嘴的小邹 ， 很高兴回答您的问题 。 我个人感觉妈妈在厨房的时候比较多 ， 爸爸主要是忙于工作 ， 因此爸爸做饭的时候很少 ， 自然记忆中的味道就少了很多 ， 但也并不是没有 。 我记得有一次我上小学的时候 ， 中午回家吃饭 ， 我的爸爸给我炒了两个菜 ， 青椒炒干豆腐和火腿炒土豆片 ， 虽然炒的味道不太好吃 ， 但是仍能感受到爸爸的用心良苦 。 所以这么多年过去了 ， 我还是记忆犹新 。
4、爸爸的味道乃辛酸苦辣 ， 刺激猛烈！
小时候在我记忆当中 ， 爸爸平常从来不做菜 ， 只有大年三十才露一手 ， 那是在六七十年代 ， 每当过大年的时候 ， 我们早早起床穿上新衣服到外面放鞭炮 ， 三十这天早上爸爸都会去杀鹅 ， 做一道铁锅炖大鹅 ， 每当这个时候我都会围在旁边看热闹 ， 爸爸在杀鹅之前总会念叨几句话 ， “大鹅大鹅你别怪 ， 你就是阳间一道菜 ， 今年走了明年你再来”！
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