一种茶堪比一味药！老祖宗的喝茶养生智慧快被忘光了 _中医养生

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对于中国人来讲，品茗摄生是传播了多少千年的传统。中国茶叶形状万千，依照加工工艺的差别，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶以及黄茶六类。你晓得差别茶叶有哪些保健功用吗？

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绿茶降火防癌
我国绿茶消费汗青最久，品类至多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安定猴魁等。
绿茶属于没有发酵茶，其表面绰约多姿，喷鼻气、味道各具特征，清汤绿叶，非常迷人，是名茶至多、研讨最普遍的茶类。
儿茶素等多酚类化合物被公以为是绿茶中对于安康无益的关头成份，具备多种保健功用，包含防备癌症、改进血汗管安康、减肥、抵挡电离辐射等。
绿茶仍是维生素品种至多、含量最丰厚的茶类。
从现有的文献报导来看，与其余茶类比拟，绿茶的抗癌成效较好。多项研讨标明，绿茶能低落乳腺、前线腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发作的风险性。
从西医角度来讲，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应少喝，而简单上火、体壮身热的炎热体质者宜饮。
普通来讲，绿茶冲泡水温以85℃为好，冲泡工夫以2~3分钟为宜，绿茶与水的比例以1∶50为好。
正在茶具方面，可选用瓷杯或者通明玻璃杯，冲泡时没有要盖盖子。

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青茶润燥减肥
乌龙茶别名青茶，既有绿茶的幽香，又有红茶醇厚的味道。
我国乌龙茶次要分为四类，辨别是闽南乌龙（如铁不雅音）、闽北乌龙（如年夜红袍）、广东乌龙（如岭头单枞）、台湾乌龙（如冻顶乌龙）。
乌龙茶属于半发酵茶类，加工工艺介于绿茶以及红茶之间。
除正在绿茶以及红茶中罕见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还含有一些非凡功用成份。
某些乌龙茶种类中富含“甲基化儿茶素成份”，具备抗过敏、抗炎、抗氧化、维护肝细胞、降血压等功用。
从一些相干的文献报导来看，与其余茶类比拟，乌龙茶正在减肥方面后果较好。
从西医角度来讲，乌龙茶性平，能肃清体内积热，出格合适秋季饮用，可减缓秋燥。
【一种茶堪比一味药！老祖宗的喝茶养生智慧快被忘光了】泡乌龙茶最佳用紫沙壶或者盖碗杯，且必定要用100℃的滚水，冲泡后要加盖。

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红茶暖胃护心
我国红茶产地较广，品种较多，普通分为时间红茶、小种红茶、红碎茶三年夜类。
红茶之以是被普遍饮用，正在于它光彩黑褐油润、喷鼻气浓厚带甜、味道醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特色。
红茶属于全发酵茶，正在加工进程中，茶多酚氧化成茶黄素以及茶红素，少数糖类物资水解成可溶性糖，从而发生红茶独有的喷鼻气以及口感。
茶黄素是红茶中最次要的功用性成份。少量研讨标明，饮用红茶有助低落血汗管疾病的发作几率。
茶黄素还可抗氧化、抗癌、防备慢性炎症以及瘦削。
从现有的文献报导来看，与其余茶类比拟，红茶防备血汗管疾病的成效较好。
从西医角度来讲，红茶性温，有暖胃的感化，虚寒体质者以及暮年人宜饮性温的红茶。
泡红茶最佳用刚煮沸的水，用水量与绿茶相称，冲泡工夫以3~5分钟为佳。
红茶最佳用玻璃杯来冲泡，详细办法可以使用中投法，先正在杯中倒入约莫1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，而后再沿玻璃杯壁倒水停止冲泡。