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女人冬天喝什么好？冬天女人喝什么好，知识科普来了

小知识

我们的日常饮食应该根据不同的气候进行调整 。 以餐桌上最简单的汤为例 。 春汤宜清淡可口 ， 夏汤宜清热解暑 ， 秋汤宜润燥 ， 除寒必燥 。 所以冬季煲汤要多喝补充能量和营养的汤 。
花胶 ， 又叫鱼胶 ， 由各种鱼类的鱼鳔和鱼腹制成 ， 被誉为“海人参” 。 其滋补功效与燕窝、鱼翅齐名 。 花胶的主要成分是高级胶原蛋白、维生素以及钙、锌、铁、硒等微量元素 。 其蛋白质含量高达84.2% ， 脂肪仅为0.2% ， 是一种理想的低脂高蛋白产品 。
花胶最常用的方法是炖汤 ， 因为炖汤可以最大程度的保留和发挥花胶的营养和原味 。 冬天炖汤的话 ， 花胶和鸡肉是最好的搭配 。 炖汤中含有大量的蛋白质 ， 可以促进皮肤胶原蛋白的合成 ， 保持皮肤的弹性 。 对于女生来说 ， 喝这碗汤还不如花钱买化妆品 ， 既暖胃又暖身 ， 而且营养丰富 。
今天的汤是南瓜胡萝卜泥做的 ， 所以炖出来的汤是金黄色的 ， 营养丰富 。 炖汤鲜嫩 ， 金汤稠丝滑 。 汤浓而不腻 。 喝一口胶原蛋白 ， 营养又好吃 。 女生一定要试试！
【材料】:鸡肉半只、花胶1个、红枣6枚、干贝12个、胡萝卜1根、南瓜150g、盐适量、料酒适量、枸杞1把 。
【做法】:1 。 准备材料 ， 鸡肉半只 ， 花胶1个 ， 红枣6个 ， 扇贝12个 ， 胡萝卜1根 ， 南瓜150g 。
2.提前泡口香糖其实很简单 。 泡泡糖的要点很容易掌握 。 洗净后 ， 将干胶放入清水中浸泡1小时 。 锅里加水 ， 水里加点黄酒 ， 口香糖下面铺点姜 ， 或者上面放点 。 煮沸后 ， 根据胶质大小 ， 蒸8-10分钟左右 。
3.蒸熟后取出 ， 晾凉 ， 然后将口香糖放入干净无油的容器中 ， 加入不带口香糖的纯净水 ， 浸泡24小时左右 。 把泡好的口香糖拿出来 ， 清洗干净 。 如果有腥味 ， 浸泡时也可以放一些姜片 。
4.红枣洗净 ， 用温水浸泡 。 将扇贝浸泡在料酒和温水中 。
5.将鸡洗净 ， 剁成小块 ， 放入锅中 ， 加入葱姜料酒 ， 焯水后捞出 。
6.将焯水的鸡肉放入砂锅中 ， 然后加入红枣、扇贝和切成小块的花胶连同1勺料酒和不加任何配料的水 。 大火烧开后 ， 转小火炖40分钟 。
7.南瓜和胡萝卜去皮洗净 ， 放入蒸锅蒸熟 ， 用料理机打成泥 。
8.40分钟后 ， 将南瓜和胡萝卜泥倒入锅中 ， 搅拌均匀 。
【女人冬天喝什么好？冬天女人喝什么好，知识科普来了】9.一起煮10分钟左右 ， 直到汤汁变浓 ， 然后加入适量的盐调味 。
10.最后加入枸杞 ， 煮沸后关火 。
11.炖鸡汤味道鲜美 ， 胶质饱满 ， 汤浓而不腻 ， 喝一口胶原蛋白 ， 营养滋补 。
[温馨提示]:
1.花胶泡的时间比较长 ， 可以一次多泡 。 放入密封袋中 ， 放入冰箱冷冻 。 吃的时候可以直接拿出来 。
2.小火慢炖这个汤 ， 让花胶里的营养得到最大程度的激发 。
3.花胶鸡汤 ， 调料放点盐就行 ， 其他调料不用太多 。

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