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1、麻团怎么做？麻球怎么做
怎么制作麻球 ， 相信很多朋友们对这个问题很感兴趣 ， 下面给大家介绍一下 ， 希望可以帮助到大家 。 方法/步骤准备糯米粉300克 ， 水150克 ， 糖55克 ， 澄粉40克 ， 沸水30克 ， 熟猪油55克 ， 豆沙馅300克 ， 白芝麻300克 。 将糯米粉混合揉匀备用 ， 将沸水冲入澄粉中 ， 将澄粉烫熟 ， 倒入糯米粉中一起揉匀 。 包入约20克的豆沙馅 ， 捏紧包裹成圆球状 ， 表面用水沾湿 ， 滚上白芝麻 ， 捏紧 。 5热油锅 ， 将芝麻球放入锅中 ， 油温约150摄氏度 ， 炸至浮起 ， 呈金黄色即可 。
很高兴回答这个问题 ， 我是生活小美记 ， 关于麻团怎么做？麻球怎么做食材:糯米粉1斤 ， 白糖100克 ， 水300克 ， 泡打粉4克 ， 豆沙馅450克 ， 白芝麻适量步骤1.300克水中加入100克白糖 ， 搅拌至融化 ， 再加入4克泡打粉 ， 一斤糯米粉 ， 和成面团 ， 搓成长条 ， 分成30克一个的剂子 。 步骤2.把豆沙分成15克一个的小圆球 ， 用糯米团将豆沙馅料包进去 ， 裹上白芝麻 。 可根据自己的口味包入馅料 ， 不一定要红豆馅 ， 也可以不加馅做成空心麻球 。
2、家庭制作麻团/麻球的方法
你好 ， 我是百味食家 ， 很高兴回答以上问题 ， 感谢悟空问答麻团怎么做？
麻团也叫麻球 ， 是一款老少皆宜的美味中式点心 ， 我们常常会在早餐摊上看到它熟悉的身影 ， 就和豆浆油条一样 ， 它是中国老百姓特别喜欢的一款点心 。 下面具体分享一下家庭制作麻团/麻球的方法 ， 简单快手 ， 吃起来更放心！
3、南瓜麻球做法
工具材料：糯米粉 500g豆沙馅 300g面粉 50g去皮白芝麻 100g白砂糖 75g操作方法01糯米粉500克 ， 面粉50克 ， 白砂糖75克 ， 枣泥馅300克 ， 去皮白芝麻100克 ， 植物油2000克 。 03分剂： 将垧好的面团分成20克重的面剂；枣泥馅分成10克重的剂子 。 04成形：将面剂按成中间厚、边缘薄的圆形坯皮 ， 中心放入一个枣泥馅 ， 收口搓成（对搓）圆球形 。 05熟制：锅置火上 ， 下入植物油 ， 烧至三成热 ， 下入麻球 。 06把做好的麻球装盘 。
不好意思 ， 我不知道麻团是什么 ， 但是我知道麻球 ， 而且做的又大又圆 ， 外皮酥脆又香 ， 内里软糯 。 今天就分享一下南瓜麻球的做法 。 麻球一般会用糯米粉 ， 加上白糖和芝麻做成 。 我喜欢用南瓜和红薯来做麻球 ， 我觉得那样更加营养和香甜 。 第三步:锅中烧油 ， 油温6成热时加入南瓜麻球生胚 ， 不断翻动 ， 知道麻球漂起 ， 外皮金黄即可 。
4、麻圆的做法
麻圆又称开口笑在碗中打入两个鸡蛋 ， 加入80克白糖 ， 50克食用油搅拌至白糖融化 ， 再加入280克面粉 ， 两克泡打粉 ， 揉成表面光滑的面团 ， 切成小块 ， 用手团成圆形 ， 表面沾上水 ， 再粘上芝麻 ， 三成油温下锅 ， 下锅后不要搅动 ， 等到麻圆开口 ， 再开始搅动 。
材料A.糯米粉300公克 ， 水150公克 ， 糖55公克 ， B.澄粉40公克 ， 沸水30公克 ， C.熟猪油55公克 ， D.豆沙馅300公克 ， 白芝麻300公克做法1.将材料A混合揉匀备用 。
5、手把手教你做好吃的麻团
分享给你一个麻团的做法在300克糯米粉中加入10克玉米面 ， 10克白面 ， 75克糖 。 加凉水搅拌 ， 多次少量加水 ， 和到软硬适中 。 揪一块面团 ， 揉成圆球 ， 在上面粘点水 。 裹一圈白芝麻 ， 用手压结实 。 起锅烧油 ， 放入麻团 ， 油温升高的同时压麻团 。 炸至金黄浮起 ， 出锅装盘即可 。
【麻团怎么做？南瓜麻球怎么做？ 南瓜麻球做法】
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