手把手教你做好吃的馒头 剩馒头怎样做着好吃


手把手教你做好吃的馒头 剩馒头怎样做着好吃

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1、你吃过最好吃的馒头是什么?
感谢邀请回答问题 。 小时候妈妈做的馒头是最好吃的 , 用酵母发酵 , 面粉是自家小麦磨的 , 农村的柴火蒸 。 一出锅 , 香气四溢 , 别提多香了 。 现在想起来回味无穷 。 那时候最喜欢热馒头就妈妈做的辣椒酱吃 , 比什么山珍海味还好吃 。 就是吃白馒头也是别具一翻风味 , 香甜可口 , 软软甜甜的 。 一次吃五六个都不嫌多 , 我是女的 , 饭量平时比较小 , 但是吃馒头从来不觉得多 。 现在自己学着做馒头 , 但始终没有妈妈的味道 。 这真的是一种怀念 。
我吃过最好吃的馒头 , 是儿时记忆里妈妈在过年的时候蒸的馒头 。 有馒头、糖三角、豆包、饺子 , 这样在正月里吃饭的时候 , 把提前做好的馒头拿回来放锅里一熥就行了 。 小时候做的馒头 , 只用面引子发面 , 没有现在的酵母粉 , 小苏打 , 彭松剂 , 现在发面的方法快捷方便 , 可是做出来的馒头并不好吃 。 现在市场上的馒头雪白 , 但是吃起来没有面味 , 不知道你们发现没有 。
2、你吃过最好吃的馒头是怎么样的?
我吃过最好吃的馒头就是我自己做的 , 我做馒头30多年了 , 以前一直是做老面馒头 , 这几年也做酵母粉的馒头 , 不管哪一样我觉得都好吃 。 我喜欢吃原味馒头 , 不加糖和别的东西 , 所以外面做的馒头不适合我吃 。 几十年来 , 只要我没特殊情况 , 都是坚持在家做馍吃 , 我的感觉是 , 做好的馒头真比任何糕点好吃 , 附几张我做的馒头图片吧!
你吃过最好吃的馒头是哪里的?作为一个中原地区的人 , 说起吃馒头 , 那可能说上三天三夜啦 。 小的时候 , 家里每天的馒头都是老妈亲手揉的 , 冬天的时候 , 户外的空气凉飕飕的 , 但是一打开厨房的门 , 一股暖意和馒头的香味扑面而来 。 长大后 , 经常在南方上学工作 , 在食堂里吃到的馒头太煊软了 , 反倒失去了面粉里本来的劲道 , 感觉这种馒头 , 看着挺大个儿的 , 用力捏下去 , 会变成一个婴儿拳头般大小的面团 。
3、你吃过最好吃的馒头是怎样做的?
我吃过最好吃的馒头是我自己蒸的!用紫薯、南瓜泥和面蒸的花样馒头 , 有营养 , 样子新颖 , 看着就有食欲!紫薯或南瓜去皮切薄片 , 上锅蒸熟凉温 , 捣成泥 , 加适量面粉、发酵粉、搅拌均匀 , 活成软硬适中的面团 , 醒发一个小时左右 , 把醒发好的面团揉光滑 , 做成自己喜欢的样子 , 放蒸锅醒发十分钟 , 开大火上气蒸二十分钟 , 关火焖几分钟再掀锅!
做染料的果蔬有:甜菜根、红肉火龙果、胡萝卜、南瓜、紫薯、菠菜等 。 将果蔬汁倒入面粉里 , 再加入酵母、白砂糖 , 和面发酵后 , 做出各种自己喜爱的花馒造型 , 上锅蒸熟 , 好看好吃又营养的花馒 , 就是最好吃的馒头 。
4、你吃过最好吃的馒头是什么样的?
我吃过最好吃的馒头是汉中洋县的枣糕馍 , 馒头上面带几个梅花红点 , 很有特色 , 馒头软糯香甜 , 吃完 , 嘴里后味都是淡淡的甜味!这个馒头也是洋县特色美食 , 每到大节日的时候 , 都购买不到 , 因为预定的人太多 , 可想而知有多好吃了!
【手把手教你做好吃的馒头 剩馒头怎样做着好吃】感谢悟空邀请我吃过最好吃的馒头就是小的时候妈妈做的纯手工馒头 , 用老面发的馒头 , 不要用酵母 。 面最好要农村自己磨的那种面 , 有点黄 , 麦香扑鼻 , 揉面时边揉边加干面 , 多揉一会 , 用大锅蒸 , 个头要大 , 吃起来会一层一层的很有咬头 , 很有嚼劲 。 好吃的馒头吃起来有些甜 , 但是不要放糖 。 松软的 , 硬实的都很好吃 。

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