我小时候是在农村长大的 , 在我的印象里最好吃的莫过于刀削面 。 农村里毕竟不方便 , 开饭店的很少 , 所以很难吃到刀削面 , 面皮 , 凉粉一类的!只能在逢年过节的时候去城里采买东西时 , 才能吃上一口 。 加上身在农村吃什么东西都很不方便 , 所以在别人看来很稀松平常的东西在我们眼里也很珍贵!因为猪蹄子脂肪少 , 吃了不发胖外 , 就是口感好 , 有嚼劲 。 尤其是爱吃那种塑料包装的酱猪蹄 。
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