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吃了香蕉皮变黑会怎么样？ 香蕉皮发酵变黑还能用吗

小知识身体影响黑点香蕉


吃了香蕉皮变黑会怎么样？ 香蕉皮发酵变黑还能用吗

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1、香蕉皮出现少量黑点会影响人体健康吗？
【吃了香蕉皮变黑会怎么样？ 香蕉皮发酵变黑还能用吗】所以，我们作为一般消费者在购买香蕉的时候，往往会发现在其表皮会出现隐隐约约的小黑点，等到拿回家之后，这些黑点会变得越来越多，那么这些黑点是怎么个情况呢？香蕉皮出现少量黑点不会影响人体健康！对此，有业内专家表示，尽管香蕉表皮的黑点多由病菌产生，但一般来说这种香蕉只要是表皮黑色斑点不太多，就不会对人体无害 。
首先告诉你，肯定是能吃的 。 其实最好的时机就是香蕉皮出现一些小黑点但是还没有大面积变黑的时候是最美味的，所以并不用担心安全问题 。
2、香蕉皮变黑怎么办
其实，我们日常生活中说的香蕉皮变黑，指的是由于蕉皮破损，香蕉中的酚类和多酚氧化酶在空气中氧化的后果 。 除此之外，还可以通过给香蕉裹上保鲜膜，隔绝空气的氧化，以及倒扣着放，减少压力等方式，延迟香蕉变黑的过程 。 话说回来，假如吃了蕉皮变黑的香蕉，会有什么影响呢？也有人说，解决香蕉变黑的最佳方案，就是一买回家就当场吃掉 。
香蕉黑点是香蕉成熟期的标志，每个香蕉放置一段时间都会出现黑点；有少量黑点的香蕉甜度高、口感好、有营养，为香蕉的最佳食用时间；若香蕉表皮黑点太多，剥皮后果肉呈黑色，说明香蕉处于腐烂状态，不能食用；若香蕉表皮出现大片黑斑且在表皮和果柄出现一个圆形的褐色斑点，则可能是炭疽病感染，不能食用 。
3、香蕉皮上出现小黑点，能不能放心吃？
香蕉软糯可口，口感香甜，营养丰富，是一种非常受欢迎的水果，上至耄耋老人，下至尚未出牙的婴儿，都可以食用香蕉 。 我们经常会发现，随着香蕉的成熟，外皮会逐渐出现黑点，有的人可能会担心有黑点就是坏了，不能吃 。 带有这些小黑点的香蕉，果肉会更柔软，也更加甜一些，因此有一部分人反而认为这种香蕉是最好吃的 。 香蕉皮上出现小黑点，也是它成熟时的自然状态，如果里面的果肉没有破坏变黑，是可以放心吃的 。
香蕉剥皮有点应该就是喝酒了，然后呢它的外皮就有一点烂了的感觉，但是它里面还是蛮好的，所以应该是可以吃的不知道回答这个问题能不能获得那个抽卡的机会啊，所以试一下，如果可以的话就好了，我就剩一个发么找到了发的怎么那么难酬？
4、为什么香蕉皮上有黑斑？
当香蕉皮上出现黑斑时，就意味着香蕉熟透了，应该立即吃掉，不要再放了 。 香蕉皮的细胞中含有大量的酚类以及多酚氧化酶，一般情况下，他俩是碰不到面的，但是当香蕉皮受损时，细胞破裂时，他们相遇，再加上空气中的氧气，便会发生一系列的氧化反应，生成黑色的物质 。 如果仅仅是香蕉皮发黑，肉还是黄色的，可以放心食用；如果香蕉皮发黑，连带着香蕉肉也发黑了，这就属于香蕉腐烂了，不能吃了 。
香蕉表皮长了黑点才好吃呢！这才是真正成熟的香蕉，更加香甜 。 其实香蕉表皮上的斑点是香蕉刺盘孢菌所致，属于真菌性病害 。 而种病症只有到香蕉成熟时才会显现出来，表现出黑斑点 。 而且这样的香蕉才是好吃的香蕉，味道香甜润滑，比起那些金黄漂亮的香蕉好吃得多 。 因为未成熟的香蕉含鞣酸多，这使香蕉有涩味，这样的香蕉糖分少，发硬，也没有润肠通便的效果，反而容易引起便秘，肠梗阻等症 。

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