为什么面包机做的面包特别硬？面包机做出来的面包硬怎么回事，这篇文章说明白了 _生活百科

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自动面包机是一键傻瓜式操作。它只需要把材料扔进去，全程不需要人工干预，等待面包出炉享用。
身边很多懒朋友，跟风买了全自动面包机后，跟我抱怨面包机不靠谱，做出来的面包又硬又不好吃。
我带宝宝来聚会的时候，带了自己用烤面包机做的吐司来分享，朋友们都以为是烤箱做的。
我学会了用自动面包机做面包，我烤出了又硬又难吃的面包。
后来总结经验教训，面包面做出来的面包也是完美的。
用面包机做出来的面包确实皮厚一点，上面颜色不均匀。
但如果配方和做法正确，面包机做出来的面包口感和味道并不比烤箱做出来的差多少。
千万不要按照面包机说明书上的食谱来做~那些食谱真的是一言难尽！
有了烤箱之后，我还是会用烤面包机烤面包。揉面，发酵，成型，烘烤太容易了。
你可以试试下面的北海道吐司食谱，像棉花一样柔软，奶味十足。我的宝宝可以一次吃两三片。

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成品细腻柔软。可以切片，也可以直接用手吃。不要贪心。请尝试一下。

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至于面粉，我个人还是觉得买好点的面粉味道好很多。
最好用面包粉，不然就是高筋面粉。不能用中筋面粉(中式面食)或低筋面粉(做蛋糕) 。
自从用了金象的面包粉，家里各种高、中、低全麦面粉都是金象做的，战胜了新良、金龙鱼、沾益。
今天的分享到此结束。
这里有一个完整的故事，珍惜每一天的生活和每一份收获，天天向上！
【为什么面包机做的面包特别硬？面包机做出来的面包硬怎么回事，这篇文章说明白了】谢谢大家的支持和鼓励，比较心动~