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1、燕麦面可以做馒头吗?
可以的 , 图末是我前段时间做的一些馒头 , 只不过不是用燕麦面 , 我是用的麦片 。
燕麦面当然可以做馒头了 。 裸燕麦在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦 , 有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦 。 燕麦加工而成的莜面除了制作莜面鱼鱼、面窝、面条外 , 还可以用来制作馒头 , 制作馒头时 , 最好添加一些中筋面粉或者全麦面粉 , 这样蒸出来的馒头有着浓郁的麦香 , 从营养上来说也比单独一种要丰富 。 燕麦面制作馒头方法、步骤下面我详细介绍一下具体做法 。
2、燕麦面可以做馒头吗
燕麦面可以做馒头 , 燕麦属于粗粮 , 虽然热量不低 , 但是有饱腹感强 , 纤维粗的特点 , 含有的营养也非常丰富 , 是非常受欢迎的健康食品 。 燕麦片做馒头唯一的缺点就是馒头不太光滑 , 因为燕麦片体积大 , 如果换成燕麦面 , 做出来的馒头肯定更加的光滑 , 美观 。
燕麦面是粗粮的一种 , 含有丰富的膳食纤维 , 而且属于低升糖指数(低GI)的食物 , 非常适合人们作为主食来吃 。 燕麦面适合做馒头吗?由于燕麦面粉口感比较粗糙 , 一般人吃着会觉得“划嗓子” , 吃不下去 。 我们平时做它时 , 可与白面互相搭配 , 每种各一半来和面做馒头、花卷或馅饼来吃 , 这样口感会好很多 。
3、燕麦馒头[emoji]1f353[/emoji]
燕麦适合做馒头吗?当然可以我用全麦粉和燕麦片都是京东打特价时买的大品牌质量有保证 , 价钱特别优惠每袋才20米左右物美价廉还送货上门 , 说干就干两小碗全麦粉加小半碗麦片 , 温酵母水和好面放在电暖器上取暖发面一举两得 , 40多分钟面就发了 , 做好馒头二次醒发个上锅蒸 , 很快热气腾腾面香四溢的馒头就上桌了 , 在看看我的减肥早餐自己动手丰衣足食!
燕麦的营养价值: 1、含碳水化合物 , 糖类 , 能迅速为身体提供能量 。 主料小麦面粉320g燕麦片80g 辅料白糖30g酵母3g清水适量 燕麦馒头的做法1面粉中加入燕麦片 。 6把面团揉搓排气 , 分成12个等量的小剂子 。
4、燕麦面适合做馒头吗
总结:燕麦面营养丰富 , 很适合用来做馒头 , 并且做出来的馒头也是非常的好吃 , 麦香浓郁 , 好吃有嚼劲 , 我就很喜欢用燕麦面来制作馒头 , 营养丰富又好吃 , 只要掌握好技巧 , 喜欢吃馒头的可以试试 。
【燕麦面怎么做馒头好吃? 燕麦面馒头最简单的做法】不适合~燕麦面跟莜面类似 , 这种面性凉、不易消化 , 不宜多食 , 所以不适合做成馒头大量食用 。 比较推荐的做法有:在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”;可搓成长长的“鱼鱼”;用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”;用熟山药和莜面拌成小块状再炒制成“谷垒”;将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”;小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;莜面包野菜的“菜角”;更直接地将莜面炒熟加糖或加盐的“炒面”等等 。
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