什么东西吃对肾脏好？吃啥对肾脏最好，请快来查收 _生活百科

天津中医药大学第一附属医院营养科主任医师李艳玲

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中医认为“五色影响五脏” ，其中“黑”属于肾，所以饮食中的黑色食物如黑米、黑豆、黑芝麻、桑葚等对肾有好处。此外，一些属于肾经的食物，如山药、茯苓、莲子、核桃、枸杞、银杏等，也是补肾的佳品(见下表) 。

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【什么东西吃对肾脏好？吃啥对肾脏最好，请快来查收】表中所示的食物应根据季节增加食用次数。比如在红薯和豆类中，日常主食要适当选择，如馒头、馒头、烤面包和小麦粉做的面包，茯苓、芡实、莲子煮的粥，黑豆磨的豆浆，每天半个铁山药。春季选择韭菜香椿菜。每天选择150g的蛋、畜、水产品和15g ~ 20g的坚果。炖肉、炖鱼时，放入具有补肾功能的调料，既增加了风味，又有很好的滋补作用。
水果也是根据季节挑选的。春天可以选择桑葚、覆盆子和菠萝，夏天可以选择榴莲，秋天可以选择葡萄、猕猴桃、李子和石榴。树莓你可能不熟悉。树莓是蔷薇科悬钩子属木本植物。果实是由许多小浆果形成的聚合果，味道酸甜。成熟的果实是覆盆子，未成熟的果实是覆盆子。覆盆子的名字出自李时珍之口。益肾固精，利尿。晚上尿频的人吃了以后，晚上就可以不用覆盆子了，也就是说尿壶可以翻过来，所以叫“覆盆子” 。树莓和桑葚被誉为补肾的“梁祝” ，可谓补肾领域的黄金搭档。覆盆子主要用于补肾阳，桑葚主要用于补肾阴。两种药物与食物、鲜果、中药干一起使用，夫妻搭档补肾精，能在加热和冷却时保持阴阳平衡，不上火，不胃寒。
下面举一个春季补肾全天食谱的例子。
早餐：烧饼一个(50g) ，黑豆浆一杯(200ml) ，鹌鹑蛋五个。
茶：枸杞菊花茶(全天)
午餐：香椿炒鸡蛋(鸡蛋1克，香椿100克，植物油10克) ，米饭(75克)
膳食：桑葚100克，覆盆子100克。
晚餐：馒头半个(50g) ，红烧泥鳅(100g泥鳅， 10g植物油) ，海带绿豆芽丝(300g) ，山药茯苓芡实粥(25g) 。
零食：核桃1个，栗子4个。
能量：1575卡，蛋白质66.5克(占总能量的16.9%) ，脂肪58.5克(占总能量的33.4%) ，碳水化合物200克(占总能量的50.8%) 。
做到饮食均衡，食物多样化，水分充足，饮食生活习惯良好，休息睡眠时间充足，就能达到保护肾脏健康的目的。