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1、牛轧糖沙琪玛的制作过程如下
牛轧糖沙琪玛的制作过程如下 。 1面粉150克鸡蛋 2个奶粉 15克酵母 1.5克白色棉花糖 200克无糖奶130克无盐黄油 50克 蔓越莓干15克花生油15克牛奶15克玉米淀粉20克 。 2牛奶和酵母加进面粉里 搅拌均匀加入鸡蛋 揉成团 ， 面团一定是黏手的才可以哈 。 3案板上多撒一些淀粉 ， 将面团擀成这般厚的大面片3mm左右分成小条切小段宽3 4毫米就好 ， 撒些淀粉防粘油烧热 丢一根下去立马浮起就表示油温刚好 。 少放一些面条会膨胀的开始制作棉花糖部分了 。
欢迎来到谈食者 ， 我是你们的大康 ， 康大王 。 春节将至 ， 家中怎么能不备些零食甜品呢 ， 沙琪玛就是很好的选择 ， 招待亲朋好友 ， 在加入一些自己喜欢的配料 ， 都是很好的现在哦！今天大康就推荐一道沙琪玛的做法「牛轧糖沙琪玛」一起来看看吧！爱美食的我你爱吗？
2、牛轧糖沙琪玛
中间要适当翻搅 ， 以让棉花糖受热均匀第九步棉花糖融化后加入奶粉第十步依然是小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合 ， 然后关火第十一步放入炸好的面条和切碎的蔓越莓干 ， 最好的倒在不沾的油布上 ， 快速揉压成团 。 很好吃的牛轧糖沙琪玛哦
【牛轧糖沙琪玛的做法 牛轧糖的做法最佳配方比例】牛轧糖沙琪玛的制作过程如下 。 1面粉150克鸡蛋 2个奶粉 15克酵母 1.5克白色棉花糖 200克无糖奶130克无盐黄油 50克 蔓越莓干15克花生油15克牛奶15克玉米淀粉20克 。 2牛奶和酵母加进面粉里 搅拌均匀加入鸡蛋 揉成团 ， 面团一定是黏手的才可以哈 。 3案板上多撒一些淀粉 ， 将面团擀成这般厚的大面片3mm左右分成小条切小段宽3 4毫米就好 ， 撒些淀粉防粘油烧热 丢一根下去立马浮起就表示油温刚好 。 少放一些面条会膨胀的开始制作棉花糖部分了 。
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