第1、 毫不起眼的小馆子 ， 竟让吃货在这里找到了美味记忆 "有个味道 ， 也被不少在国棉五厂生活的吃货们津津乐道 。 它最开始出道时 ， 是在一个简易大棚里 。 甚至只要在国棉五厂提起“大棚美食” ， 吃货们瞬间就能连想到它是何种美食 。 不过老吃家心里有数 ， 用嘴一试就知道 ， 它就是记忆中的味道 。 还有些老食客说 ， 烩面只吃这一家 ， 只有在这里 ， 才能找到和岁月有关的记忆 。 香而不腻 ， 味道很重 。 手工烩面扯出来薄薄的 ， 但是挺挂汁 ， 吃起来筋道有麦香味 。 张师傅是这家馆子的掌门人 ， 我们问他干这一行多长时间了 ， 他笑笑说 ， 这已经干了半辈子了 。 像烩面一样不拘小节的 ， 还有这道羊蝎子 。 不过 ， 有时不忙的时候 ， 也会满足老食客的要求 ， 做上一道糖醋鸡蛋 。 大火烧油 ， 下入鸡蛋液 ， 掂锅旋转 ， 最后再浇上糖醋汁 。 过程看似简单 ， 其实秘密都藏在煎制鸡蛋时对火候的掌控和糖醋汁中糖、醋、蒜的配比 。 鸡蛋不能煎的太老或者太嫩 ， 要表面微焦 ， 内里松软才行 。
第2、 西安有哪些难忘的美食？老陕推荐这10种 ， 好吃不贵 ， 没吃过算白来 "时至今日 ， 走进西安小吃街 ， 你会发现琳琅满目的美食 ， 酸的、辣的、甜的、咸的、带汤的、带饭的 ， 有的已超过百年 ， 成为了当地不折不扣的老字号 ， 陕西传统风味小吃的”总代表” 。 本地人推荐10种 ， 今天就让我们来盘点一下 ， 这几种好吃不贵的小吃 ， 没吃过等于白来 。 臊子面历史悠久 ， 不止在西安出名 ， 在周边很多县市 ， 甚至山西一带 ， 都非常有名气 ， 它上桌的速度很快 ， 配菜比如豆腐 ， 鸡蛋、胡萝卜、土豆、豆腐、蒜苗等 ， 酸、辣、香为特色 ， 吃口柔韧滑爽 ， 好看又好吃 。 西安夜市上的酸汤水饺 ， 味道堪称一绝 ， 碗中的汤是红色 ， 喝上一口 ， 酸酸的、辣辣的 ， 说起吃辣 ， 很多人可能会忽略西安 ， 其实老陕吃辣 ， 绝对不逊色其它地方 ， 味道鲜美酸香 ， 热气腾腾、香气扑鼻 。 西安是一座古城 ， 除了车水马龙 ， 人来人往 ， 更有数不尽的小吃美食 ， 以上这10种美食 ， 只能算是冰山一角 ， 更多的美食 ， 还等着大家去发现 ， 有时间一定要来游览一番 ， 花最少的钱 ， 吃最美味的东西 。
第3、 这8家90后开的美食小店 ， 吃过一半就算你厉害 "现在终于开店了！老板小胖是个99年的小伙子 ， 年纪不大的他 ， 从买菜、卤菜一点点慢慢摸索着 ， 最终成就了这一口让人念念不忘的美味 。 这是老板小张老家萧县的特色小吃 。 小张出生于1994年的安徽 ， 因为家人在厦门买了房子便来到异乡开起了属于自己的面皮店 。 来文园路这家R弟四果汤喝上一碗最适合不过了！现在的老板是90后的小苏 ， 从父亲手中接过重担 ， 传承这一份好味道 。 这些好料菌想都没想过和泡面一起煮的配料 ， 在这位90后的手上都变得合理起来 。 时光如梭 ， 现在已经有了第三代传人 ， 90后的小林 。 90后的小姑娘很爱美 ， 但为了工作只能放弃那些漂亮裙子 ， 日复一日的穿着方便的衣服 。 INFO地址岳阳小区附近MON08/河南郏县饸饹面在人口复杂的前埔城中村 ， 有这样一家河南郏县饸饹面 。 一碗白菜价的面 ， 一卖就是三年 。 老板是来自河南的90后小哥 ， 还在上学的妹妹也经常在店内帮忙 。 骰子式的羊肉粒 ， 多汁不柴 。
第4、 藏在八市的宝藏小吃店 ， 有着许多厦门小吃 ， ?道道?不踩雷 出门旅游最爱的就是当地小吃 ， 在厦门也有着众多的小吃 ， 沙茶面、五香、手撕鸡……本地人常逛的八市 ， 不只是个海鲜市场 ， 还隐藏着许多小吃 。 边走边吃不方便 ， 我们习惯找家店慢慢吃 ， 但是哪家店才有各种小吃呢？在八市的尾端发现一家贡糖沙茶面 ， 这里不止有着沙茶面 ， 还有着肉粽、五香、手撕鸡等特色小吃 。 主打沙茶面的贡糖 ， 是间有故事的店铺 。 依着八市的沙茶面有点好处 ， 就是料都非常新鲜 。 先来口汤 ， 浓郁的沙茶汤 ， 一口惊艳味蕾 。 海鲜的Q弹 ， 面的滑顺 ， 棒 ， 就是这个味道 。 五香现点现炸 ， 个头较外面的大 ， 而且用料也实在 ， 整块的肉清晰可见 ， 蘸点甜辣酱 ， 脆香中带着酸甜味 ， 口感相当丰富 。 感觉不过瘾 ， 再来一份手撕鸡 ， 别看没有名气 ， 但品质可是相当地好 。 海蛎够大 ， 煎的外皮酥脆 ， 让人口齿留香 ， 忍不住可以吃上半盘 。 除了这些小吃 ， 这里还有清汤面、面线糊……贡糖的小吃丰富 ， 而且春节不打烊 。
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