养生饮食:这三道食谱健康又美味

1、芝麻拌菠菜
质料:菠菜100克
调料:酱油、盐各过量,鸡汤10克,白芝麻10克

养生饮食:这三道食谱健康又美味

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做法:1.菠菜放入淡盐水中焯水,捞出过凉水后沥干,切段备用 。
2.将菠菜切生长段,拌入鸡汤以及酱油,撒上白芝麻,拌匀便可 。
2、鸡腿菇炒莴笋
质料:莴笋100克,干鸡腿菇50克,红椒3个
调料:葱、姜、淀粉、蚝油、盐、鸡精、油各过量
养生饮食:这三道食谱健康又美味

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做法:1.干鸡腿菇洗净,切斜刀片;莴笋去皮,洗净切片;红椒去籽,洗净切片;葱洗净切段,姜切丝 。
2.锅内放油烧热,放入姜丝爆喷鼻,下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒 。
3.加盐,鸡精,蚝油炒至入味,用淀粉勾薄芡便可 。
3、虾片黄瓜
质料:虾4只,黄瓜1根,青蒜叶2棵,水发木耳2朵
调料:酱油2滴,喷鼻油少量,醋3克,油过量
养生饮食:这三道食谱健康又美味

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做法:1.水发木耳用滚水焯烫一下;黄瓜切成半圆片;青蒜叶切段 。
2.虾去除了头、壳、肠线,汆烫后捞出切片;锅中放油烧热,参加虾片翻炒,再参加黄瓜片、青蒜段、木耳翻炒,最初参加酱油、喷鼻油、醋调味便可 。
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