第5、 云南的山云南的水，云南的伙食就是美 。 今天分享一些云南特色美食 云南在我们国家是非常出名的省,它不仅旅游资源丰富而且美食也很多,还有很出名的云南18怪,今天我们就不说18怪了,咱们就说说云南有哪些好吃得美食 。 这是滇南特有的小吃，起源于蒙自地区，在云南的众多名优美食中，人气应该是排在第一位的 。 在云南建水，有一种独特的陶制蒸锅，叫做“蒸锅”，专门用来蒸食物 。 蒸锅鸡是用它煮熟的 。 主要成分是鸡肉，主要用于烹饪 。 在云南流传数百年，形成了自己独特的风味 。 野生菌火锅云南复杂的地形、多样的森林类型、土壤类型和独特的立体气候条件孕育了丰富的野生食用菌资源 。 ，也可以弥补食客偏爱辣辣的饮食习惯 。 云南鲜花饼鲜花饼是一种用云南特有的可食用玫瑰制成的酥饼 。 是具有云南特色的云南经典甜点的代表 。 每年4月，等待鲜花饼上市早已是当地人的普遍期待，而在市场上排队购买鲜花饼的大排长龙早已成为普遍现象 。
第6、 安徽五大著名美食，每一款都包含丰富的历史典故，人文气息浓厚 "作为人文气息十分浓厚的文化大省，安徽的人文情怀可不仅仅表现在风貌和习俗上，就连人们最熟悉不过的日常美食小吃，都包含着丰富的历史典故 。 合肥作为安徽省的省会，自古有“三国故地、江淮首郡”之美誉 。 而作为其境内唯一的5A级景区三河古镇，不仅传统饮食文化源远流长，其菜肴风味更是集徽、川、淮、扬菜系之大成，令人食之难忘 。 当地代表美食三河米饺，据传太平军将领陈玉成在三河镇大战湘军李续宾部期间，当地百姓用籼米粉制成饺皮包以五花肉等馅料，做成油炸米饺犒劳将士 。 随着三河大捷，这道小吃也随着太平军的南北转战，名扬各地 。 位于淮南八公山南麓的古城寿县，是安徽省第一批入选国家历史文化名城的三个城市之一，有“地下博物馆”之称 。 位于安徽省最南端的黄山市，是省内知名度最高的城市，也是世界级特色魅力旅游城市 。 自神医华佗开创药食养生以来，亳州药膳的发展已有千年历史 。 如今格拉条店开遍阜阳大街小巷，并被阜阳市政府命名为名小吃 。
第7、 到了云南贵州，10道“硬菜”别放过，外地很难吃到，太有特色了 "外出旅行，品尝当地特色美食也是必不可少的行程，逛完好山好水，该吃点什么，这10道云贵的“硬菜”千万别错过，很多都是出了云贵都再难碰到的特色菜 。 黑三剁是云南当地的一道特色家常菜，微辣咸香，最适合下饭，备受当地人的喜爱 。 酸汤鱼酸汤鱼又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼，是黔味特色菜之一，2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大名菜之一 。 素瓜豆素瓜豆同样是“中国菜”之贵州十大经典名菜之一，相较于酸汤鱼来说虽极为朴素，却深受贵州人民的喜爱 。 云南的过桥米线几乎人人皆知，宜良烤鸭和沾益辣子鸡也备受云南人喜爱，还有野生菌火锅和云南烧烤都是三天三夜都说不完的云南美味，而贵州和云南比肩，泡椒板筋、状元猪蹄、折耳根炒腊肉还有酸菜豆米，各个都有贵州特色，也是贵州人割舍不掉的美食，云贵的美味佳肴和小吃数不胜数，以上十道菜只是其中的代表，也是出了云贵地区很少能吃到的美味，还有哪些云贵菜值得推荐，欢迎在评论区留言 。
第8、 云南哈尼族的10大美食，在中国第一的“长街宴”里都能吃得到【云南好吃又不贵的美食 云南有哪些好吃的美食呀】 哈尼族是云南数量比较多的一个少数民族，2021年的统计大概有170多万人，大部分都居住在云南 。 云南的哈尼族在每年农历十月，哈尼族新年的时候，都会举行三天的“长街宴” 。 在这里介绍一下哈尼族的10大美食，以飨大家 。 而这些美食，确实都是可以在长街宴上吃到的 。 五香芭蕉花芭蕉花，不仅是哈尼族人民爱吃，整个滇南人民都喜欢吃，这是大自然对云南人民的馈赠 。 五香芭蕉花酥脆鲜香，是哈尼宴席中的宠儿 。 哈尼族人称为“阿压马捏” 。 竹筒烧肉竹筒烧肉是哈尼人招待贵宾的一道名菜 。 酥炸竹虫在云南食用昆虫的习俗由来已久，而且方式多样，味道美妙，冠绝全中国 。 彩云之南的昆虫，得益于动物王国和植物王国的福荫 。 不仅个大肉多，吃起来也是别样风味，哈尼族的酥炸竹虫，就是其中具有代表性的美味 。 严格意义上，这并不是饭菜，但是在哈尼族的长街宴里，必定有它的存在，也是哈尼族人民的最爱 。 朋友们，你们觉得哈尼族的美食好不好吃呢？
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