第1、 九江“十大名菜”“十大名小吃”新鲜出炉！快看看是不是你的菜 为深挖地方特色美食底蕴， 打响浔阳菜品牌， 由九江市商务局主办、九江市餐饮协会承办的浔阳菜“十大名菜”“十大名小吃”评选活动已进入尾声 。 目前， 浔阳菜“十大名菜”“十大名小吃”评选结果已经出炉， 其中， 广受市民喜爱的白浇雄鱼头、九江萝卜饼、修水哨子等“榜上有名” 。 01“十大名菜”“十大名菜”分别为白浇雄鱼头、明月鱼、鱼头炖豆参、清蒸白鱼、红烧东升豚、石耳土鸡汤、永修东坡肉、蒸板鸭、山药炖排骨、炖钵板笋 。 白浇雄鱼头明月鱼鱼头炖豆参清蒸白鱼红烧东升豚石耳土鸡汤永修东坡肉蒸板鸭山药炖排骨炖钵板笋02“十大名小吃”“十大名小吃”分别为九江萝卜饼、糯米氽水蛋、武宁什锦汤、萝卜粑、油焖小龙虾、巧手烩豆粑、修水哨子、红糖烧饼、饺子粑、九江油糍 。 此次入选的“十大名菜”、“十大名小吃”， 充分展现了浔阳美食的特色， 以及深厚的人文底蕴 。
第2、 九江除了美丽庐山， 还有欲罢不能的美食， 这几个地方你去过没有？ 提起九江旅游， 大多数游客的第一目的地都是庐山 。 九江除了风景秀丽， 美食也让人念念不忘， 欲罢不能， 刚刚回来， 又很想找个时间再去一次 。 在江洲大院， 水景、假山、古建筑营造出唯美的视觉效果 。 博阳河生态休闲风景区是国家4A级景区， 景区内设有游乐中心、拓展中心， 一年四季可以看到不同花卉， 这个季节可以欣赏到的是紫藤花和薰衣草 。 博阳河农庄就在景区内， 虽然当天下着小雨， 生意依然火爆 。 餐厅位于庐山牯岭街的合面街， 装修得很有情调， 可以一边品尝美食， 一边倾听、欣赏驻场歌手的表演 。 由于隔天要到庐山西海风景名胜区游览， 特地入住这家酒店， 晚餐顺便在酒店的餐厅解决， 早上的自助餐也在同一个地方 。 酒店位于永修县易家河村路口， 出品的美食颇为地道 。 餐厅位于庐山西海风景名胜区的明珠岛上， 窗外是旖旎的湖景 。 餐厅有个开放式厨房， 可以看到厨房的环境、厨师们忙碌的身影和制作美食的过程 。
第3、 舌尖上的江西， 盘点九江十大美食小吃， 你都吃过哪些？个个经典 "待风吹干刀切包装或食用 。 湖口藜蒿每年藜蒿上市的时候， 正是环鄱阳湖一带家家户户晒腊肉的时候， 鲜嫩的藜蒿和香喷喷的腊肉可以一直吃到３月份 。 等藜蒿老了， 腊肉也吃完了， 这个美食就要等到来年 。 糯米水子是九江民间过早的营养食品 。 这种食品吃起来甜甜在的， 较清淡， 糯米水子吃在嘴里滋软软很有味道， 而鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味更是诱人 。 泰乡炒米粉这是一项有着浓厚地方风味的佳肴， 不仅平民百姓办宴席喜安排这道菜， 就是外地来宾、老板经理也爱吃这道菜 。 如若入席喝酒前先吃上一小碗泰乡炒米粉垫底， 保准你什么样的酒都能对付 。 炒糯米炒糯米是九江民间宵夜的风味食品， 原料是糯米、食油和盐 。 既可干吃， 也可加入开水冲泡， 香脆可口， 是九江老少皆宜的方便食品 。 粉蒸肉粉蒸肉是江西九江名菜， 为中国传统的待客名菜 。 粉蒸肉糯而清香， 酥而爽口， 软、嫩、甜、香、咸， 滋味丰富， 食性温和 。 粉蒸肉有肥有瘦， 红白相间， 嫩而不糜， 米粉油润， 五香味浓郁 。
第4、 定了！九江十大特色小吃新鲜出炉 [九江新媒体JJXMT.CN]江南都市报讯王林华摄影报道9月28日上午， 九江市举行2017九江十大特色小吃发布品鉴会暨浔城美食记忆展 。 经过评选， 萝卜饼、油糍、修水哨子、桂花年糕、炒米粑、艾米果、烧麦、豆粑、蒸米粑、糍粑被评为九江十大特色小吃 。 为深度挖掘九江餐饮历史文化， 寻找特色饮食文化符号和产品， 今年4月， 九江市商业管理办公室、市旅游发展委员会、市文化广电新闻出版局联合开展美食九江十大特色小吃评选活动， 全市各县区共推荐56种本土特色小吃， 美食专家组和媒体美食评审团遴选出15种小吃进入网络投票， 通过广泛宣传， 收集网络投票10万余人次， 评选出九江十大特色小吃 。 九江市商管办主任徐卿介绍， 举行九江十大特色小吃发布品鉴会暨浔城美食记忆展， 将进一步挖掘餐饮文化内涵， 宣传推广美食文化， 擦亮九江餐饮名片 。 在活动现场， 来自全市各县区的厨艺大师， 现场展示特色小吃制作技艺， 萝卜饼、修水哨子、桂花年糕等， 令人赏心悦目， 垂涎欲滴 。
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